導讀牛骨湯熬制，牛棒骨10斤，豬骨三斤，雞架5斤，水60斤，熬4小時凈湯50斤，我來為大家講解一下關于關東煮湯料多久換一次?跟著小編一起來看一看吧!關東煮湯料多....

牛骨湯熬制，牛棒骨10斤，豬骨三斤，雞架5斤，水60斤，熬4小時凈湯50斤，我來為大家講解一下關于關東煮湯料多久換一次?跟著小編一起來看一看吧!

關東煮湯料多久換一次

牛骨湯熬制，牛棒骨10斤，豬骨三斤，雞架5斤，水60斤，熬4小時凈湯50斤。

混合油，菜油5斤，豆油5斤，牛油二斤，豬油一斤。

香料粉，桂皮30克，千里香50克，香茅草30克，丁香5克，八角35克，毛桃20克，香葉20克，小茴香30克，花椒40克，白蔻15克，肉蔻15克，陳皮10克，草果去籽30克。

底料郫縣豆瓣醬二斤，泡椒醬1.5斤，芝麻辣椒醬1.5斤，洋姜豆豉20克，芝麻辣椒4斤，青花椒100克，醪糟100克，白酒40克，冰糖150克，（蔥，姜，蒜，香菜，芹菜，圓蔥，鹽，雞精，鮮味寶，3A，牛肉粉，以上適量）

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