導讀胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發....

胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。

烤箱版好吃到舔盤的烤五花肉，材料易得，配方超簡單

因為一直需要戴口罩，所以像過去一樣能隨便出門已經是一件非常不容易的事情了。更別說一家人想出去吃個烤肉什么的了。不過，也沒有關系了，只要食材夠，在家也是同樣可以吃得到了。

想了很久，孩子一般去外面吃喜歡吃烤培根，午餐肉之類的，那些之前已經給她做過不少次了，這次準備來一下平她不太想吃的燒五花肉。畢竟她從小就不愛吃肥肉，想著現在長大了，近年來很多以前這愛吃的食材都開始慢慢接受了。

【孜然烤五花肉】

主要食材：五花肉，孜然，生抽，蠔油等

具體做法：

五花肉洗干凈，我擔心孩子不太愛吃，還是選擇了一塊瘦肉多一些的。覺得不好切的話，可以先凍半個小時再切成薄片，我這個切得有點厚了。

五花肉里加生抽，老抽，蠔油，五香粉，孜然粉，孜然粒，生姜蒜，鹽，少許白糖抓拌均勻。

腌制一個小時左右，也可以提前一晚腌制好放在冰箱冷藏一夜。

把腌制好的五花肉片放到烤盤上，在下面墊上油紙。這樣連烤盤都可以不用洗了。

放入預熱好的烤箱。上下火190度烤35分鐘左右。最后十分鐘可以把烤箱溫度提高一下，這樣烤好之后表層就會有比較脆脆的口感。

烤好之后取出來，盤子上面放點生菜，烤好的五花肉擺上面，家里有芝麻的可以撒一點上面，吃的時候可以包入生菜，或者蘸點醬吃。

在家也能燒出好吃的五花肉，做法簡單，外脆里嫩，大人孩子都愛吃