導(dǎo)讀涼拌冰草這次收到的新儂蔬菜禮盒里面有我上次去參觀沒(méi)吃夠的冰草，這個(gè)菜入口有一種爆漿感，并且脆嫩多汁，口感真的很好，而且沒(méi)有任何異味，我很愛(ài)吃，尤其喜歡上面的....涼拌冰草

這次收到的新儂蔬菜禮盒里面有我上次去參觀沒(méi)吃夠的冰草，這個(gè)菜入口有一種爆漿感，并且脆嫩多汁，口感真的很好，而且沒(méi)有任何異味，我很愛(ài)吃，尤其喜歡上面的冰瑩剔透的鹽嚢，吃起來(lái)帶有淡淡的咸味，入口即化真是仙草。 這個(gè)菜可以生吃的，稍微加點(diǎn)調(diào)料涼拌也是一種選擇，我想要是夏天將冰草冰鎮(zhèn)一下，拿出來(lái)吃會(huì)不會(huì)更加神奇？等到夏天我親自試試看的嘿嘿。

1. 準(zhǔn)備食材：新儂冰草、大蒜、辣椒醬、醋、熟花生碎、炒熟的芝麻仁。

2. 冰草用清水洗兩遍控干水分備用

3. 大蒜去皮用蒜夾子夾成蒜蓉

4. 兌一點(diǎn)醋

5. 再加一勺辣椒醬拌勻

6. 將控干水分的冰草擺盤(pán)

7. 將料汁澆在冰草上

8. 撒上點(diǎn)炒熟的花生碎

9. 最后撒上炒熟的芝麻仁拌勻即可

小貼士：因?yàn)楸萦邢涛叮岳苯丰u要少放，另外要現(xiàn)吃現(xiàn)拌，口感最佳。