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發布時間:2025-10-23閱讀(3)
雞身上最好吃的部位,雞腿雞翅上不了榜,不起眼的它深受吃貨歡迎。(本賬號已與“維權騎士”簽約,本文原創,搬運轉載必究)
雞肉是在我們生活中非常常見的一道食材,也是很多人非常愛吃的,我也不例外,每次去郊區游玩,我肯定會點一盤當地的炒雞來吃,因為雞肉既好吃又不油膩,吃完了之后還不容易長胖,所以深受人們的喜歡。尤其是到了郊區,很大程度上能買到當地的土雞,所以就更喜歡吃了。

一直以來,雞身上哪個部位最好吃頗受人們的關注,有的人喜歡吃雞腿,說雞腿是最好吃的,而有些人說,雞翅才是身上最好吃的部位,不得不說我們經常吃到的大部分都是雞腿或者雞翅,比如可樂雞翅,炸雞腿,蜜烤雞腿等等,這些都是非常受歡迎的。但雞身上好吃的部位很多,不單單是雞翅和雞腿這么簡單。

雞身上還有一個非常好吃的部位就是雞胗,不知道大家有沒有注意雞胗,這個部位的價格也是很高的。因為雞胗可以入藥,而且喜歡吃雞胗的人也特別多,所以它的價格就一直居高不下,不知道你們喜不喜歡吃雞的這個部位呢?

現在終于知道為什么菜市場上賣雞都會分割來賣了,因為不同的部位賣出去的價格不一樣,比賣整只雞價格要高很多,比如雞腿的價格就是在10塊錢將近20元1斤,雞翅的價格也是在20塊錢左右,單獨賣比整只雞去賣要貴很多。

除了雞胗之外還有很多雞的內臟也是很受歡迎的,比如說雞心,雞肝等等,這個就因人而異了,不是每個人都喜歡吃雞內臟。

另外,雞肉雖然好吃,但是有很多部位也是不能吃的,在做雞肉的時候一定要把這幾個部位去除扔掉,比如說雞屁股,雞脖子這些都是不建議去吃的部位,在烹飪之前就把它切出扔掉,剩下的就可以一起去燉了。

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