導(dǎo)讀偶爾虛度光陰，方覺(jué)人間值得。二千多年歷史的江南名鎮(zhèn)—震澤古鎮(zhèn)，是中國(guó)著名的蠶絲之鄉(xiāng)。這里不收門(mén)票，當(dāng)?shù)厝诉€是像千百年來(lái)一樣生活著。相對(duì)于周邊很多的江南古鎮(zhèn)，....

偶爾虛度光陰，方覺(jué)人間值得。

二千多年歷史的江南名鎮(zhèn)—震澤古鎮(zhèn)，是中國(guó)著名的蠶絲之鄉(xiāng)。這里不收門(mén)票，當(dāng)?shù)厝诉€是像千百年來(lái)一樣生活著。

相對(duì)于周邊很多的江南古鎮(zhèn)，震澤不算太出名，但正因?yàn)檫@樣，才保持著如此原汁原味的感覺(jué)。

震澤古鎮(zhèn)位于江蘇省蘇州市吳江區(qū)西南部，與浙江省毗鄰，古稱“吳頭越尾”，是吳江的“西大門(mén)”。

這里的時(shí)光緩慢，一定要住下來(lái)慢慢去感受。

春日的古鎮(zhèn)，景美如畫(huà)。站在古橋上，看著這個(gè)姹紫嫣紅、桃紅柳綠、鶯飛草長(zhǎng)的江南，是否是你的夢(mèng)里水鄉(xiāng)？

古鎮(zhèn)不大，如果從古鎮(zhèn)的入口沿著河走一圈，估計(jì)走快點(diǎn)，半個(gè)多小時(shí)就可以搞定。很多人可能走馬觀花逛一圈就走了，那樣真的無(wú)法感受震澤古鎮(zhèn)的氣韻。

從仁昌順走到禹跡橋，這一條368米的寶塔街，最有名的屬師儉堂了。

這是典型的江南水鄉(xiāng)大宅門(mén)，占地2500余平方米，面闊五間，六進(jìn)穿堂式高墻深宅，共有大小房屋147間。

感受著濃厚的人文氣息，聽(tīng)一聽(tīng)曾經(jīng)發(fā)生在這里的故事。

古鎮(zhèn)上的慈云寺塔，是古鎮(zhèn)中最高的建筑，已有1750多年歷史，是一座磚身木檐樓閣式的塔。

最喜歡的，是這里的煙火氣。

古鎮(zhèn)上住著很多當(dāng)?shù)厝耍浅Ｓ猩顨庀ⅲ皇悄欠N古鎮(zhèn)千篇一律的商業(yè)感，也沒(méi)有千篇一律的義烏小商品。

炸油墩的阿姨，泡四碗茶的老伯，定制旗袍的夫妻，端著醬鴨面的服務(wù)員，晚上自己唱著歌的酒吧老板，切著香青菜的阿婆…

每一個(gè)小店都是一種生活，你可以接觸到活生生的江南，千年不變的生活。

一條街來(lái)來(lái)回回走了很多遍，從清晨到日暮。

吃一個(gè)油墩，喝一杯茶，坐著小船悠游古鎮(zhèn)，是震澤古鎮(zhèn)的打開(kāi)方式。這里還有很多的美食，等你去發(fā)現(xiàn)。

一、手作的溫度——阿婆團(tuán)子

在震澤吃了個(gè)菜花頭團(tuán)子，好吃到哭。

菜花頭團(tuán)子里面用的香青菜，是一種特殊的菜，只有震澤這邊有，太湖水澆灌，特有的味道。

菜花頭團(tuán)子之所以味道鮮美，里面還是藏了一些秘密的，除了香青菜之外，還有兩種重要的輔材，那就是香豆腐干和鮮筍，而這兩種輔材都需要手工一點(diǎn)點(diǎn)剁成細(xì)細(xì)的丁，以配合切細(xì)的菜花頭干的口感。

賣四元一個(gè)，一口咬下去，滿口都是菜香。

離開(kāi)的時(shí)候，還得阿婆拍了張合影，記下那和藹親切的笑容。

二、百年老店——仁昌順糕點(diǎn)

在震澤古鎮(zhèn)入口處，寶塔街西首的蘇州老字號(hào)“仁昌順”，是震澤傳統(tǒng)糕點(diǎn)食品的一個(gè)集大成者，還上過(guò)《舌尖上的中國(guó)》。

仁昌順有桂花糕、黑米糕、桔紅糕、麻餅、枇杷梗......最喜歡的還是這定勝糕。

每塊糕上都有“定勝”兩字，為什么要叫做定勝糕呢？還有一個(gè)故事，等你去探索。

清同治三年(l864年)，仁昌順創(chuàng)始人朱仁昌和龔德順，在震澤開(kāi)設(shè)了一間小小的門(mén)店，如今已經(jīng)150多年。

一鍋黑乎乎的麥芽塌餅，將要出爐。

現(xiàn)做的蘿卜絲餅、油墩、酒釀餅.....一定要趁熱吃，都很棒。

仁昌順糕點(diǎn)，震澤人老少皆知，這家百余年歷史的老字號(hào)，每次經(jīng)過(guò)，都會(huì)賴著不想走，即使剛吃完飯，也得買一個(gè)什么嘗嘗。

三、蘇式面館——老嚴(yán)面館

震澤古鎮(zhèn)的早晨，是從老嚴(yán)面館的一碗醬鴨面開(kāi)始的。老嚴(yán)面館叫做“震澤老嚴(yán)憶·面”，當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣性地稱之為老嚴(yán)面館。

面的種類不少，小碟和面分開(kāi)的。面都是一樣的，就是看你配的是哪種“澆頭”。

老嚴(yán)面館的醬鴨和燒雞最有名，醬鴨面25元，燒雞面18元，真心不貴。

在老嚴(yán)面館，如果運(yùn)氣好，還能看到免費(fèi)的蘇州評(píng)彈。吃著醬鴨面，聽(tīng)一曲聽(tīng)不懂的評(píng)彈，很帶感。

四、閑適生活——四碗茶樓

四碗茶，可以說(shuō)是震澤茶文化的代表。震澤古鎮(zhèn)的午后，是從四碗茶樓的一套四碗茶開(kāi)始的。

古鎮(zhèn)沿河有很多的茶館，當(dāng)?shù)厝司瓦@樣悠閑地坐在河邊喝著茶，聊著大大小小的話題。

這四碗茶分別是待帝茶、水潑雞蛋茶、熏豆茶和綠茶。依次品來(lái)，體會(huì)一下當(dāng)?shù)卮緲忝耧L(fēng)。

第一碗茶——水潽雞蛋，原是用來(lái)招待新女婿的。第二碗茶——飯糍茶，傳說(shuō)這茶招待過(guò)永樂(lè)皇帝。

第三碗茶——熏青豆茶，用煙熏后的青豆，加上胡蘿卜干、白芝麻、黑豆腐干配制。第四碗茶——清茶，當(dāng)?shù)厝艘卜Q其為淡水茶。茶葉與白開(kāi)水，再簡(jiǎn)單不過(guò)。

五、太湖美食——鳳鳴江南

都說(shuō)“太湖美食在震澤”。

很多旅游景點(diǎn)的餐廳，基本都是外地游客去的？但是在蘇州震澤古鎮(zhèn)就不一樣。

這里的餐廳，很多都是本地人去吃。在旅游景區(qū)里，征服了本地人的味蕾，就是一好味道的餐廳。

那日午飯?jiān)谡饾晒沛?zhèn)的“鳳鳴江南”餐廳吃飯，每個(gè)菜都很好吃。

炒蠶蛹，香椿炒蛋，太湖白魚(yú)，醬鴨，東坡肉，蚌肉，紅燒雜魚(yú)，河蝦，油豆腐、土雞、炒香青菜……

大多都是當(dāng)?shù)睾永锩娴暮吁r和當(dāng)季的菜，非常的新鮮。

這一碗東坡肉，入口即化。

如果你來(lái)震澤古鎮(zhèn)旅行，推薦這家，每道菜都不會(huì)踩雷。

來(lái)到震澤古鎮(zhèn)，如果想帶走點(diǎn)什么，除了太湖雪的各種真絲產(chǎn)品，還有這油豆腐和黑豆腐，都很推薦。

關(guān)于震澤古鎮(zhèn)的記憶，都和溫情有關(guān)，只是可惜帶不走。這個(gè)小眾的江南古鎮(zhèn)，值得你來(lái)一次。

關(guān)于作者：若有所思CS，一個(gè)江南小女子，環(huán)球旅行家，點(diǎn)擊上方“關(guān)注”，和你分享旅行和生活點(diǎn)滴。