導(dǎo)讀涼拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特，涼性食材，不可多吃。主要食材有秋葵、芥末、蠔油、生抽等。秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍....

涼拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特，涼性食材，不可多吃。主要食材有秋葵、芥末、蠔油、生抽等。秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一。涼拌秋葵的家常做法，老爸最愛的下酒菜，做法簡單，又香又脆，喜歡的朋友快來試試吧

用料

秋葵 適量

糖 適量

生抽 適量

鹽 適量

蒜蓉 適量

蠔油 適量

涼拌秋葵的做法

秋葵切成段

放入開水鍋里燙熟，別煮太久，否則變軟了不脆

撈起用冰水沖涼，也可以放入冰箱的冰凍室里快速降溫（沒啥講究靈機(jī)一動(dòng)的做法）

鍋里爆熱油后，放入蒜蓉，生抽，蠔油，糖，陳醋做成涼拌的醬汁

淋到秋葵上，完成！

小貼士：

美食與大家的生活密不可分，現(xiàn)在食物吃的方法實(shí)在是太多了，每一個(gè)人都在不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步中，美食也是，在經(jīng)過不同的人，不同的做法，一直在發(fā)生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會(huì)少，對(duì)吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評(píng)論，交流，一起共同學(xué)習(xí)更多美食！