導(dǎo)讀小二我終于出街了！！！當(dāng)局座問我憋了那么久，外出探店想做什么選題的時候，話才剛拋出半句，我就搶答道：肉肉肉肉肉啊！我想吃肉，好想吃肉！同為肉食控的局座可能特....

小二我終于出街了！！！

當(dāng)局座問我憋了那么久，外出探店想做什么選題的時候，話才剛拋出半句，我就搶答道：

肉肉肉肉肉啊！

我想吃肉，好想吃肉！

同為肉食控的局座可能特別理解我的心情，第一次又快又迅速的批了經(jīng)費，于是乎……

小二的直截了當(dāng)?shù)目救庵瞄_始啦～

這一次我們要推薦的烤肉店共計10家，都是經(jīng)過我或是探員們的叼嘴私藏推薦，種類相當(dāng)豐富了，有我大中國的齊齊哈爾烤肉，寧夏西北烤肉，還有韓國、日本、巴西、美國等國外特色烤肉，讓你不出國門，不出上海，便能嘗到異國風(fēng)味。

好久沒見的地圖君上線，來看看這些寶藏店都在哪里——

好啦，本文篇幅超長，話不多說，直接上肉！

韓友烤牛肉店

地址：虹泉路1078號（井亭天地2樓）

營業(yè)時間：11:00-14:00，16:00-22:00

人均：88元

憋在家里的這段時間，我滿腦子就一直想，等哪天可以下館子了，我一定沖去這樣一家烤肉店，除了肉好吃這一基本要素，最好還是能敞開肚皮肆無忌憚的自助，如果價格能控制在100左右，那就太完美了。

然而，沒想到還真就發(fā)現(xiàn)了這家寶藏自助烤肉店，滿足了我所有對出街第一餐最理想的狀態(tài)！

這家烤肉店位于虹泉路的“韓國一條街”井亭天地2樓。這條韓料街，C探員以前來做過2次特輯（第一次| 第二次），無奈好吃的店實在太多，這家漏網(wǎng)之魚今天小二我來補上。

工作日前往，中午開門才過15分鐘，店內(nèi)已經(jīng)是風(fēng)風(fēng)火火，爆滿的狀態(tài)（驚訝，敢情大家都是掐著點來的嗎）。

店不大，清點了一下共有桌子14張，如果你想趕上第一批，請千萬提前到店，否則就會和我們一樣，只能等第二批入座了。（不過也別慌，樓下就是韓國超市，超級好逛，等位時間唰一下就過去了）。

從外面的玻璃窗放眼望去，每個食客在烤盤面前宛如蠢蠢欲動的野獸，死盯著冒著煙氣的獵物，直至迅猛的送入口中（看得我那個饞啊......）

來看看另一邊，三個大柜子組成的自助取餐區(qū)。

最里面這個冰柜放滿了各種涼菜和蔬菜水果，韓式烤肉嘛，自然少不了好搭檔——生菜兄弟，不過，我在這里還發(fā)現(xiàn)了另一種菜——紫蘇葉。

可能有的胖友吃不慣紫蘇葉的味道，但是烤肉店能看到無限量紫蘇葉供應(yīng)還是比較少見的。

緊挨著的是肉肉肉肉類自取區(qū)，紅的，黃的，圓的，方的擺滿了整個冰柜。這里提供了6種肉類可供選擇，有調(diào)味五花肉、調(diào)味牛扒、五花肉、梅花肉、調(diào)味豬排、烤牛腸，皆用保鮮膜碼好包好，干凈衛(wèi)生。

如果你是第一次，來可以先兜一圈試試水，都嘗過后覺得哪個合胃口了再去拿，不要一下子貪心拿太多。（誒？我怎么控制不了手多拿了2盒......）

最旁邊的是飲料柜，值得一提的是這88元一位的自助價格，不包含飲料，需額外收費，店家售賣的多是些碳酸飲料和米酒之類的，品類不算豐富，我建議你們?nèi)テ渌胤劫I好奶茶再帶進來。

回到座位，服務(wù)員阿姨已經(jīng)幫我們上了醬料和小菜，這里要著重表揚一下阿姨們的待客水平。也許是店不大，比較容易管理，她們對每一桌客人都照顧細(xì)致，幾乎不用任何招呼，她們都能及時加水換烤盤，非常貼心。

一圈肉吃下來，我最喜歡的是這下面幾種。

烤牛腸

喜歡吃大腸的人切莫錯過。牛大腸平時不常見，多出現(xiàn)于韓式烤肉店里。我還是第一次這樣親手夾加起這根生猛的牛腸。

服務(wù)員阿姨建議我們把腸子像這樣圍在烤盤邊，因為它烤至的時間相對久一些。

待到腸衣微焦，內(nèi)里白花花的油脂慢慢滲出就可以開動了。他家的牛腸有個特點，一點膻味臭味都沒有，可能因為事先腌漬過吧，但腌漬的味道不重，恰好把那股大腸味都去掉了，只留下了獨有的清香。

拿起一塊送入嘴嚼一嚼，外壁特別有嚼勁，里面的肥油香兒不膩。如果你實在不喜歡吃肥的，可以把大腸中間再剪一刀，讓肥花對著烤盤朝下多烤一會兒，把油滋掉就好了。

調(diào)味牛五花

肉類里最愛調(diào)味牛五花，我之后又追加了4份。

牛五花切成薄片，烤的時候肉油滋滋往外冒，香味迅速竄進鼻腔。調(diào)味不錯，帶有一絲絲蜂蜜的甜味，正好調(diào)動著牛肉的原香，入口鮮嫩。

著重推薦他家自制的烤肉蘸料，和普通那種稠稠的韓式醬不同，它質(zhì)地偏稀。味道在咸香之外，還有一點酸。

肉蘸取后去了油膩感，再包一張生菜，清爽度升級，整個塞進嘴巴，別提多爽了。

五花肉

豬五花和牛五花畫風(fēng)明顯不同，卷成圓柱體活像一個大肘子切片。

從側(cè)面看，特別厚，太敦實了吧......

忘了說，他家烤肉用的是傳統(tǒng)炭火，反正我覺得比一般用電爐的更香。將肉放在烤盤上經(jīng)過加熱，伴隨著熱氣，肉片像伸了個懶腰一樣，慢慢舒展開來仿佛被賦予了生命。

因為它帶有一定厚度，所以在嘴里咀嚼需要強大的咬勁，肉汁也成倍地在齒縫間流淌，得兒勁！

剩下的三個肉我們就第一輪嘗了下，后面沒有再去拿，吃是不難吃了，就是沒有前面的出色罷了。

調(diào)味牛排

從顏色上你能看出調(diào)味的下手很重，醬味和甜味很足，所以顯得牛肉自身的香味欠缺了一些。肉依舊大塊，童叟無欺。

梅花肉

建議不要蘸任何調(diào)味料，專心品嘗原味就行，也不要烤的時間太長，肉本身緊實有力，吃進嘴里很扎實。

豬頸肉

這次去沒見調(diào)味豬排，倒是有豬頸肉，肉質(zhì)還是不錯的，但因為油脂沒有五花肉多，所以吃起來相對單調(diào)一些，比較適合不吃肥肉的人。

吃著吃著，聽見隔壁桌一對愛吃肉的閨蜜團對話——

“你吃飽了嗎？”

“飽么是飽了，但是還沒有很難受非常撐得感覺，還可以繼續(xù)吃......”

哈哈哈老實交代，有多少人吃自助烤肉到最后會產(chǎn)生這樣的心理？小二有時候也是啦，不過在這里還是要再呼吁大家肉雖好吃，但也要量力而行哦~

虎丸燒肉

地址：金虹橋商場地下1樓

營業(yè)時間：11:30-14:00，17:00-22:30

人均：200元一位

這家虎丸燒肉是我局平日里私下里經(jīng)常會聚餐的一家烤肉店（如果你也經(jīng)常來，說不到會碰到我們）。金虹橋的這家比另一家玫瑰坊分店比起來，環(huán)境要好一些，店面也寬敞了不少，沒那么烏壓壓、亂糟糟的了。

最關(guān)鍵的是，這里沒有榻榻米，自然也就免去了脫鞋的尷尬。對這里的肉我們早已熟門熟路，跟著我們點準(zhǔn)沒有錯。

虎丸上等牛小排

98元

牛小排花紋漂亮，肉質(zhì)感人，嫩口不塞牙，有牛肉特有的脂香，包上生菜塞進嘴里，越嚼越過癮，對了配蒜蓉烤肉醬也很不錯，隨便你怎么吃都行。

名物牛舌

88元

牛舌是未經(jīng)調(diào)味的薄切，一盤8片，量不算多，但勝在新鮮又干凈。

牛舌熟得很快，待它完全變色、邊緣微微焦干翹起的時候最是好吃，再在火上放久一些就會嚴(yán)重“縮水”，影響口感，可得盯緊了。烤到恰好的牛舌吃起來是很多汁的，嚼起來也很有彈性。蘸醬的話，幾款烤肉醬都很百搭，我最喜歡虎丸的辣味烤肉醬，開胃又刺激。

柚子醋牛筋

32元

每次去虎丸必點的下酒菜，哦對，除了它以外，還有生拌牛肉也是必點的，不過生牛肉有時候會很快賣完，你們下手一定要快。

說是牛筋，但肉感還是很豐富的，調(diào)味酸甜，燉得相當(dāng)入味，一點也不難嚼。蘿卜泥很是清爽，吸足了柚子醋的酸味，風(fēng)味十足。千萬別被這坨辣椒粉嚇到，它基本只起到上色的作用，辣味可以忽略不計。

牛尾湯

48元

除了烤肉，每次都會點這道牛尾湯。湯頭白白的，胡椒味十足，很鮮美，沒有用到傳統(tǒng)牛尾湯里的牛尾骨，而是選擇了從牛尾上剔下來的嫩肉，除此之外還有燉到酥爛的白蘿卜和爽滑的年糕片，不愧是虎丸人氣第一的湯品。

畢真烤肉市集

地址：祖沖之路1239弄長泰廣場7座B1層

營業(yè)時間：11:00-21:30

人均：169元

為啥叫集市，因為這里的烤肉來自不同的國家，也沒有特定的風(fēng)格，所有的肉都放在進門口的冰柜里讓你親自挑選。

然后稱重買單，有種真的在集市里的肉攤買肉一般。

鐵盤上是我們選的五種肉，三種牛肉，兩種豬肉，這里肉的品質(zhì)真的很棒，每一種都各懷精彩，待我道來。因為每種肉的單價不同，按分量算，這么些肉一共300塊不到點，如果再點一些其他小菜我覺得兩個人吃綽綽有余了。

來這烤肉，我強烈建議你們一定要服務(wù)員全程幫忙烤，因為他們接受過專業(yè)的培訓(xùn)，知道每一種肉烤至的時間方法和火候，能把肉最完美的狀態(tài)呈現(xiàn)出來。

精選雪花牛小排

167元

雪花牛小排是整只牛身上雪花zui漂亮的部位之一，服務(wù)員小姐姐在烤的時候介紹道，烤的時候最好翻三次，次數(shù)不可多，這樣可以保持肉里的水分。（這么好的肉如果放到我們手里亂烤就真的糟蹋了）。

他家的肉基本沒有經(jīng)過腌漬的處理，直接品嘗原味就行。我甚至連鹽和胡椒都沒有蘸取，直接入口了，雪花牛小排的油脂含量不低，但是瘦肉的含量也很高，所以和那些入口即化的A5牛排口感上還是有區(qū)別的。我個人更喜歡這款，嚼起來柔嫩中帶有剛勁，就算多吃幾塊也不會覺得膩。

安格斯雪花肩肉

40元

肩肉的烤制手法和上面的不同，需要先把兩面烤上色后再用剪刀剪開繼續(xù)烤，這樣做有助于把水分留在中間。

在經(jīng)過服務(wù)員小姐姐一通神奇的熟練手法后，果然！肩肉入口，一包帶有醇香的肉汁襲擊口腔，肉質(zhì)柔嫩，咀嚼中帶有連筋的地方也增加了趣味性，可謂多汁耐嚼，鮮美自然。

精選后切牛舌

52元

牛舌，令人驚艷。毫不夸張，我牙齒上下都沒有咬到底，就在嘴里分離了耶。內(nèi)里是像三文魚刺身似的嫩滑口感，表面的微焦外衣又使其同時兼具彈性，本來想點兩塊嘗嘗味道，突然覺得根本不夠塞牙呀，必須加單加單。

黑毛豬五花肉 /豬頸肉

15元/ 10元

豬頸肉?

五花肉?

兩種豬肉的表現(xiàn)雖然沒有牛肉類出彩，但品質(zhì)也在線。我們更喜歡豬頸肉的彈牙爽脆，五花肉就比較正常。

要說烤肉，美式BBQ也算非常有特色的一種，下面這家除了能吃到正宗的烤肉還能喝喝小酒。

拉蒂娜Latina

地址：陸家嘴環(huán)路165號2層

營業(yè)時間：11:00-15:00，17:00-22:00

人均：207元

前面咱韓式烤肉自助吃爽了，再來體驗一下熱情的巴西風(fēng)味吧。這家烤肉連鎖店名叫“拉蒂亞”，是上海老牌巴西烤肉自助店。從1998年踏入中華大地，到現(xiàn)在已經(jīng)要22個年頭了。

他在上海設(shè)有多家分店，但我最喜歡氣的是陸家嘴這家，你看，坐在靠窗位置還能看到東方明珠。關(guān)鍵是在這個地段，吃自助烤肉只要人均100出頭，你能相信？

自助餐分兩檔傳統(tǒng)巴西烤肉和經(jīng)典巴西烤肉，分別是158元256元。區(qū)別是稍貴的那檔里面多了三種牛肉和三文魚，扇貝等四種海鮮。

不過傳統(tǒng)158元那檔光是肉就已經(jīng)有將近20種，如果對海鮮沒什么要求的話，我覺得這檔完全足夠了。

餐廳的一角是自助吧臺，上面有自選沙拉水果和一些特色炒菜等等，就這個價位來說，真的很超值了。

因為篇幅有限，我們還要把肚皮留給烤肉，其他菜色暫且不提，就放點圖給你們瞧瞧。

這里的烤肉都是巴西傳統(tǒng)式師傅拿著長長的大簽子到食客餐桌前當(dāng)場分食的，視覺和味覺效果都齊聚了。

這么多肉肉中，我和同行攝影師認(rèn)為值得多次復(fù)點的是下面這幾種。

培根牛柳

培根卷包裹在牛柳外，是它完美的保護衣，被熏烤的微焦的培根把牛柳的水分鎖住使它擁有鮮嫩的口感，一口下去，外脆里嫩。

雞腿

雞肉類里的最愛，本以為小小的雞腿沒什么花頭，但是入口后卻為之一驚，雞腿肉出奇的嫩，調(diào)味有濃重的香料味卻一點都不突兀，正好把雞腿的香味帶出，這么小一個雞腿完全不夠吃啊，追加追加。

牛尾龍扒

有著霸氣的名字，因為外皮被烤的焦脆，里面的肉非常多汁（一定要趁熱吃），所以雖然肉是牛肉，但吃起來有種脆皮豬肉的調(diào)調(diào)，一口下去，脆皮和著肉汁在嘴里“嘎吱”迸濺出一股又一股的濃香，讓人回味無窮。

豬排

好遠就聞到了豬排香味，拿在手上都舍不得下口。選用的是肋排部位，調(diào)味是秘制過的甜口，咬一口，豬肉的清香潛入口舌，四處走竄，激起陣陣哈喇子。現(xiàn)在豬肉價格不便宜，大胃王們上啊，吃到就是賺到。

牛舌

第一次看到現(xiàn)切牛舌被嚇了一大跳，原來牛的舌頭這么這么長……

來康康和我的舌頭對比效果是這樣。

既然一整條上，那我也不客氣的切成小塊享用了，直接把它卷曲成適合嘴巴的大小一口悶進。牛舌的味道像是把牛肉味濃縮了10倍，那濃烈的香氣在嘴里橫沖直撞，霸道卻精彩，口感厚嫩，一整條吃完都意猶未盡吶。

本來以為這頓自助我能把所有肉都再吃個2，3輪，事實上，等第一輪全部試完肚子已經(jīng)七八分飽了（還是沒忍住吃了其他小菜）。就性價比，味道和環(huán)境來說，這家老牌巴西烤肉店在我心里得滿分一點都不為過。

BARBARIAN

地址：武定路1019

營業(yè)時間：11:00-02:00

人均：173元

武定路沿街的清吧不少，唯獨BARBARIAN看上去最不像酒吧，一排石墻結(jié)結(jié)實實夯在街邊，像是居民小區(qū)的圍墻，稍不留神就在路口與它擦肩而過。乍看不起眼的石墻里，確是別有洞天。

酒館一樓被裝潢為洞穴風(fēng)格，隨處可見石頭砌成的墻面和鐵鏈吊起來的座椅，“野蠻”又自在。在這里吃飯喝酒，感覺下一秒我就會“退化”為泰山，把鐵鏈搖椅當(dāng)藤條蕩起來。

二樓的露臺很受歡迎，晚上7點幾乎一座難求，重點是，美式BBQ的味道真的讓人饞到癡狂。

單身野蠻人套餐

88元

套餐中包括一串到店必點的秘制姜味烤雞（單點￥35）和一串韓國辣醬風(fēng)味豬肉串（單點￥38），雖然套餐比單點貴十來塊，但真的很值得。因為你還會獲得蒜香面包、烤玉米、小土豆等不饞人但總想在吃完肉后解膩的素菜。以及檸檬、羅美斯扣醬汁（黃）、菠菜醬（綠）、甜椒醬（紅）4款萬能調(diào)味醬汁。

招牌秘制姜味烤雞幾乎每桌必點，雞腿肉用含有姜汁的醬汁腌進每一個細(xì)胞。牙齒撕扯開時要特別小心，鮮燙的雞汁和醬汁一調(diào)皮就會叛逃出嘴巴，在你下巴玩起滑滑梯。治理這種調(diào)皮蛋，最好的方法就是趁熱吃掉，在牙齒和舌尖感受雞仔肉的滑嫩多汁。

其貌不揚的豬肉串看著烤焦了，沒想到吃上去完全沒有什么焦糊味兒，可能肉只是黑了吧。調(diào)味走甜辣風(fēng)，很適合爆汁的五花肉，京蔥也汁水飽滿。

阿根廷黑安格斯牛排(150g)

68元

在切開時感受到的溫和阻力，心里已暗暗琢磨“看來是塊修煉有道的肉，不老不老。”果然，它用焦香的外表保護著柔軟的內(nèi)心，保留著5-7分的熟度，十分討人喜歡。調(diào)味不復(fù)雜，簡單的海鹽和黑椒最能襯出牛肉的本味。

另外，還想推薦一個除了肉的烤物——

啤酒羅勒糖風(fēng)味烤菠蘿

28元

之所以想推薦是因為，吃上一口烤菠蘿，烤肉還能再來兩串，酸甜的口感讓它既做了開胃先鋒，又是刮油清道夫。

莫吉托

65元

既然是小酒館，自然少不了美酒。吹著還有點余溫的晚風(fēng)，喝一口浸出薄荷和青檸薄涼的輕酒精莫吉托，仿佛打開了行走的人型空調(diào)，他家的莫吉托真的很正點的，薄荷、青檸的風(fēng)味都浸透在酒里，并將這股子清雅帶到說話的氣息間（別看薄荷堆得亂亂的毫無章法，這才是莫吉托里該有的薄荷量）。

楊記齊齊哈爾烤肉

地址：蘭溪路277號

營業(yè)時間：11:00-次日02:00

人均：112元

在座的有東北哥們兒嗎？你們一定臉熟這家。我兩個東北朋友經(jīng)常會光顧“楊記”，說這家店的東北烤肉能讓人想起家鄉(xiāng)的味道。

別看店里裝修平平，但在外名聲很大，生意爆好。光是在上海就開了9家分店，分布在各個地區(qū)，好處是不用特地為了吃到它而遠距離趕路，就近選擇就好。店里的服務(wù)員基本都是東北口音，爽朗大氣，最近都不方便跨省旅游，那到這里吃肉也能感受一把東北風(fēng)。

招牌肥牛 正宗東北酸菜

50元

有人說如果你去齊齊哈爾沒吃過當(dāng)?shù)氐乃岵丝救猓喈?dāng)于沒有來過。可見，酸菜烤肉是有多出名。

小二我本來就喜歡酸味的東西（能把醋當(dāng)水喝），所以酸菜烤肉特別對我胃口。

有時候吃烤肉多了難免會感覺最后嘴巴有些油膩，大東北人機智的很，用了特質(zhì)的酸爽白菜，既去了油膩又讓人更開胃。

據(jù)服務(wù)員介紹，吃法有兩種，可以把酸菜圍在烤盤邊逼出一些水氣，和中間的肉分開品嘗，也可以完全混合，像個大雜燴一樣炒在一起。

我更偏向于后面一種吃法。招牌肥牛生的時候仔細(xì)看，有洋蔥和些許調(diào)味粉腌制，烤盤就是他們表演的舞臺，肉和酸菜一起摩擦碰撞出火花，發(fā)出呲呲啦啦的聲響，同時洋蔥的辛辣混合酸菜特有的酸香氣息。

牛肉外面的油脂融化進酸菜里，讓酸菜里有了肉香味，酸菜的酸爽也滲透進肉中，讓人食欲大開。感覺這道菜特別下酒，一份的量很大，烤盤的溫度可以調(diào)節(jié)，調(diào)到低檔保溫，再來一口冰啤酒，怎一個爽字可言。

新西蘭牛舌

48元

牛舌也是店里的爆款，不得不說，新西蘭的牛很厲害，舌頭粗到切片都能遮住我的臉。

片的非常薄，所以烤的時候時間不宜過長，稍微變色就可以吃了。夾起一片，四溢的香氣飄散在鼻尖，送進口慢慢咀嚼肉質(zhì)細(xì)密有彈性，真不舍得把它吞咽下喉。

肥牛肋條

58元

牛肋條片不像肥牛有腌漬的動作，就不推薦和酸菜一起烤來吃了，單烤能更能品嘗到原香味，口感吃起來比肥牛更緊致一些，也是不錯的款。不喜歡酸味太重口的，可以點來嘗嘗。

朝鮮冷面

16元

雖是立志用烤肉將肚子塞飽，不應(yīng)該點主食來著，但是這家店的朝鮮冷面絕對有資格占篇幅。這樣品質(zhì)的面放在這賣16塊錢一碗，真心不算貴。冷面帶有彈潤爽口的勁道，如果用大力一嗦便直街劃入喉中，特別是這酸甜冰涼的湯頭，和油膩的烤肉絕搭，恨不得一口氣全部喝下。

清真·貫貫吉穆斯林餐廳

地址：浙江中路70號-2(近廣東路)

營業(yè)時間：06:30-次日03:30

人均：82元

相信喜歡吃羊肉的胖友對這家店可能比我還熟門熟路了，貫貫吉屬于人民廣場后面清真一條街上元老級的店鋪。

這里售賣各種來自西北的特色點心和菜肴，進入大堂就能看到燉煮的肉類和放滿柜臺的點心，很多吃完飯的食客還會在出門前再買些外帶回去，而且都是十個八個一買，有種分分鐘要把柜臺買空的氣勢。

看這里就是一樓，主要接待吃面條和點心的食客，快速吃完快速翻臺，人流量非常大。

點菜吃飯上二樓、三樓。無論是工作日還是周末，人氣始終不減，要是不想排隊，記得錯峰去哦。

這里的菜基本上閉著眼睛點也不太會出錯的，最經(jīng)典的嘛當(dāng)然是下面這幾樣。

八寶茶

12元/杯

在我心里，這家店的八寶茶和肉的地位一樣重要。

在西北，人們喜歡用蓋碗的方式?jīng)_泡飲用。而這家店改用了扎啤杯，大概是讓我們大口喝起來更爽吧。粗略看了下八寶茶里面下的材料，除了茶葉底，還包括黃冰糖塊、玫瑰花、枸杞、紅棗、桂圓、葡萄干、山楂片、杏脯、桃板肉和菠蘿片。

果干的酸和黃冰糖的甜掩蓋了一些綠茶里的青草氣，喝起來果茶味濃郁，酸甜可口，沁人心脾。12塊錢的八寶茶還真不輸給市面上那些動輒二三十一杯的網(wǎng)紅養(yǎng)身花果茶，關(guān)鍵是，加很多次水味道都不會變淡，反而每次都有不同的滋味，一杯可以從頭喝到尾。

烤羊排

118元

羊肋排部位一層薄薄的肥油和肋排中間夾著一層瘦肉。

肥油烤得表面金黃，咬下去得到“脆”與“綿”的雙重享受，瘦肉在炙烤前已經(jīng)燉得酥軟，不會塞牙。肥瘦相間，羊油風(fēng)味的香氣穿梭其中，妙啊。

如果你不太能接受比較肥的羊肉，可以試試它家的手抓羊肉，肉更瘦一點，每次根據(jù)心情交換著點，從來沒有出過錯。

羊肉串

6元/串

比大多數(shù)餐廳和串店的羊肉串都要技高一籌，關(guān)鍵是 6 塊錢一串，真心不貴啊。

一塊精肉，一塊肥肉相間，而肥肉在燒烤過程中體積已經(jīng)被化去了大半，滲出的油脂成全了精肉在餐桌上的完美呈現(xiàn)。小嫩肉可以從鐵簽上輕松地擼下，每一塊嚼著都帶著濕潤，肉香味十足。選肉也很用心，沒有吃到什么筋筋拉拉的部位給牙齒增加未知風(fēng)險。

紅柳木烤肉

15元/串

牙口好的，我更推薦紅柳串，肉塊切得要比上面的鐵簽羊肉串大一點，大塊的肉要花的咀嚼力會更大一點，擼起來也更有大塊朵頤的爽快感，肉味也更濃郁。

88燒烤

地址：板泉路1013-1015號

營業(yè)時間：12:00-23:00

人均：109元

板泉路，浦東的宵夜一條街。這家88燒烤在沿街的店鋪中，并不十分起眼，卻是另我在擼完這條街后，印象頗為深刻的一家。

進到店里乍一看和普通的烤串店似乎也沒啥區(qū)別，但是能把人吃到爽可謂有一手，功勞就在他家的烤羊腿（我一直心心念念到現(xiàn)在）。

炭烤羊腿

158元

他家其他的烤串味道也不錯啦，但是如果有機會再來，我一定就只點碳烤羊腿，如果一個沒吃飽（量大應(yīng)該不可能），那就再追加一個。

上桌的羊腿已經(jīng)是后廚烤制完成后的模樣，滋滋冒著熱氣，腿上的白芝麻密密麻麻，像天空中的點點繁星。

記住，烤羊腿一定要趁熱吃才行。小哥片羊腿的手上功夫可比不得北京烤鴨店大廚的那般刀工精細(xì)，片出來的羊肉看似毫無章法，略顯粗獷，但我覺得倒是無礙，這樣大塊大塊的吃，更令人大快朵頤。

肉香隨著每一刀的切下散發(fā)而出，直至片完的整個過程真是令人煎熬呀。（其實我很想試試直接抱著羊腿啃，肯定超爽）

整只羊腿片下來堆成的“肉山”，你要是不介意，可以直接套上一次性手套直接上手抓起來吃，之前說的簡單粗暴的原因。

仔細(xì)往下看，錫紙下面還有炭火伺候，用來保溫，用擔(dān)心慢慢吃，肉會冷掉影響口感。

羊腿肉烤的火候十分到位，外脆里嫩。表面涂了一層甜甜的秘制醬料，伴著白芝麻香，肉一點膻味也無。錫紙底下的炭火不僅保留住了溫度，在慢慢加熱的過程中，外皮也變得越來越香脆了，每一口都如此過癮！

PS：他家的其他肉類和蔬菜類烤肉都可以點，但是海鮮一般，不是特別新鮮，請慎點。（啃大羊腿還來不及誰還在乎吃海鮮）

嘿嘿，最后這種烤肉我想大家都吃過，這也是我們在街頭經(jīng)常能看到的——

味斯美烤肉

地址：漕溪北路740號

營業(yè)時間：08:00-22:00

人均：14元

土耳其烤肉以旋轉(zhuǎn)的方式存在，但凡街頭哪家店有賣，一定是整條街最搶眼的。

這根巨型肉棍由數(shù)不清的肉塊組成，背后是直火加熱的爐子，燒烤旋轉(zhuǎn)時讓其受熱烤熟，香飄整條街。只有最外面一層肉會被烤到微焦，烤熟之后被片下來吃，而后暴露出里面的肉繼續(xù)烤。

肉被削下來配上一般配上蔬菜，吃法有很多，這家店能用來蓋飯和包餅。

我更喜歡卷餅，吃起來方便還能邊走邊享用。餅子的柔韌性很好，能塞滿很肉片。肉片緊致扎實，混合著爽脆的蔬菜和香香的碳水，此時只要啊嗚一大口就超級滿足啦。

快老實交代，看完這篇文章的你流口水了嗎？

盡管現(xiàn)在餐飲業(yè)都逐漸恢復(fù)了，小二和局座還是要提醒各位胖友，外出用餐要注意防護哦~來，和我一樣的食肉動物們請收好這張真香清單，愉快的去次肉肉吧！

除了烤肉，你們在家宅的期間里，最心心念念的美食還有啥？評論區(qū)是你們的，快點留言告訴我吧~