導(dǎo)讀用食物撫慰孤獨(dú)的靈魂，把生活過得有滋有味。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！紅薯別煮著吃了，加2個(gè)雞蛋，軟糯香甜，比面包還好吃現(xiàn)在....

用食物撫慰孤獨(dú)的靈魂，把生活過得有滋有味。哈嘍，大家好，我是顏小廚，今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦！

紅薯別煮著吃了，加2個(gè)雞蛋，軟糯香甜，比面包還好吃

現(xiàn)在是紅薯豐收的季節(jié)，到處都可以看到紅薯的身影，而且價(jià)格也特別的便宜，一斤才一塊錢，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候我都會(huì)買上很多放在家里保存起來，這樣存放一個(gè)冬天都沒有問題，而且吃起來還很香甜。紅薯不僅味道甜美，營養(yǎng)豐富，而且還含有大量的膳食纖維，又易于消化，熱量也非常的低，多吃也不怕胖。而紅薯的做法也特別多、不管怎么做都非常的好吃。

那么，今天就用紅薯做一塊特別好吃又低脂的小甜點(diǎn)——紅薯千層蛋糕，口感香甜軟糯，低糖低油好吃不胖，而且零難度，攪一攪就可以做，話不多說，下面一起來看看詳細(xì)的做法。

【紅薯千層蛋糕】

食材：紅薯一個(gè)，低筋面粉80克，雞蛋兩個(gè)，純牛奶110克，細(xì)砂糖30克，黃油20克，杏仁片適量。

制作方法：

步驟一：首先把紅薯削去外皮洗凈，再切成薄片，鍋中放入清水煮開，倒入紅薯燙一兩分鐘變色撈起備用。

步驟二：黃油放入碗中隔水?dāng)嚢柚寥诨?/p>

步驟三：打入兩個(gè)雞蛋，倒入30克細(xì)砂糖，110克純牛奶用手動(dòng)打蛋器攪拌均勻。

步驟四：篩入80克低筋面粉，用手動(dòng)打蛋器攪拌一兩分鐘左右，攪拌成無顆粒狀態(tài)即可。

步驟五：倒入紅薯片攪拌一下，使紅薯片都均勻的裹上面糊。

步驟六：取一個(gè)4寸的蛋糕模，放入一張油紙按壓整齊，倒入紅薯片和面糊，再撒上杏仁片點(diǎn)綴。

步驟七：烤箱上下管170度設(shè)置45分鐘預(yù)熱后，放入烤箱烤45分鐘。

步驟八：待烘烤結(jié)束，香噴噴的紅薯千層蛋糕就烤好啦！取出切塊食用，這樣做出來的紅薯千層蛋糕，味道軟糯香甜奶香濃郁超級好吃，喜歡的不妨也試試吧！

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