導讀By食客祥媽【豆果美食官方認證達人】用料油麥菜3顆大蒜4顆鹽適量油適量花椒（可不要）適量做法步驟1、洗干凈2、用刀或者用手。弄成段3、蒜兩個拍開4、下菜籽油....

By 食客祥媽 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 油麥菜 3顆
• 大蒜 4顆
• 鹽 適量
• 油 適量
• 花椒（可不要） 適量

做法步驟

1、洗干凈

2、用刀或者用手。弄成段

3、蒜兩個拍開

4、下菜籽油

5、下點花椒，四川做法，也可以不放，油熱了撈出焦了的花椒

6、下油麥菜

7、下鹽

8、炒成這樣，起鍋

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