導讀五香錫紙烤魚是一種家常菜譜，簡簡單單的操作，卻又原汁原味的保留了魚的鮮味，大家一起來做吧。錫紙烤魚一、材料武昌魚，鹽、料酒、蔥、姜、蒜、蠔油、生抽、糖、五香....

五香錫紙烤魚是一種家常菜譜， 簡簡單單的操作，卻又原汁原味的保留了魚的鮮味，大家一起來做吧。

錫紙烤魚

一、材料

武昌魚，鹽、料酒、蔥、姜、蒜、蠔油、生抽、糖、五香粉、糖、白胡椒粉

二、五香錫紙烤魚制作方法

（1）準備工作：洗凈魚，腌制

魚身上劃拉幾刀，易入味，首先用鹽、料酒、姜三種腌制10分鐘，倒出腌制的水，再用蒜、耗油、生抽、糖混合均勻以后涂抹到魚身上， 并進行按摩，腌制1個多小時。

（2） 錫紙烤魚過程：錫紙包裹，預熱烤箱，設置烤箱溫度和時間

預熱烤箱，設置烤箱溫度220°，30分鐘，

（3）新鮮美味出爐