導(dǎo)讀這幾天，我們這開啟下“開水”的高溫模式，一下子，艷陽高照，一下子，磅礴大雨。這時(shí)候，適合吃點(diǎn)清爽的涼拌菜，今天推薦的是泰式?jīng)霭枞聂~，生吃三文魚的另一個(gè)做法....

這幾天，我們這開啟下“開水”的高溫模式，一下子，艷陽高照，一下子，磅礴大雨。這時(shí)候，適合吃點(diǎn)清爽的涼拌菜，今天推薦的是泰式?jīng)霭枞聂~，生吃三文魚的另一個(gè)做法。豐腴肥美的三文魚，驚艷了味蕾，但有醬汁、檸檬與洋蔥的加持，香而不膩，清爽開胃。

這樣好吃的夏日開胃涼菜，做起來卻一點(diǎn)都不難，就是價(jià)格小貴，我們這的三文魚一斤120元。小小的一碗，泰式?jīng)霭枞聂~，成本價(jià)都要30元左右了，

【食材】三文魚100g、洋蔥1/4個(gè)100g、檸檬0.5個(gè)、蒜頭3瓣、生抽20g、涼開水20g、金不換少量

【熱量】235千卡

【做法】

1. 三文魚切成1厘米左右的小方塊。

2. 洋蔥洗凈切成洋蔥粒、檸檬洗凈切片，蒜頭去皮剁成蒜蓉，金不換洗凈。

3. 將洋蔥粒、蒜蓉、檸檬片放入碗中，加入生抽與涼開水，拌勻成醬料。

4. 將三文魚放入醬料中，拌勻，加入金不換，開吃。

【碎碎念】

三文魚一定要到比較靠譜的店購(gòu)買，因?yàn)槭且缘模l(wèi)生安全很重要。