導讀正宗浙江炒米粉干，炒的過程是四人份的量，一個人吃1餅米粉干就行。By負責的蕎麥很不對勁用料卓越老林米粉干4餅（四人份）胡蘿卜半根香菇2朵卷心菜少許豆芽菜少許....

正宗浙江炒米粉干，炒的過程是四人份的量，一個人吃1餅米粉干就行。

By 負責的蕎麥很不對勁

用料

• 卓越老林米粉干 4餅（四人份）
• 胡蘿卜 半根
• 香菇 2朵
• 卷心菜 少許
• 豆芽菜 少許
• 雞蛋 1個
• 鹽 少許
• 醬油 少許
• 料酒 少許
• 雞精 少許

做法步驟

1、熱油炒雞蛋備好

2、煸炒肉末

3、加入胡蘿卜絲

4、加入香菇

5、加入卷心菜

6、熱油加入蒜瓣

7、放入提前泡好的卓越老林米粉干（圖為四個人的量）

8、大力翻炒

9、加入豆芽菜翻炒，并倒入料酒、醬油翻炒

10、加入之前炒好的料，加入雞精、鹽，翻炒均勻即可出鍋

11、美味的米粉干做好了

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