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發布時間:2025-10-23閱讀(3)

閑了拿面粉嚯嚯,準備多做點凍冰箱,早餐必備。
By _yoyowma

1、將面粉,酵母粉,白砂糖,水攪拌

2、揉成光滑的面團,多揉一會兒,不用發面。

3、將面桿成大薄片,將準備的燒烤料抹勻。

4、這步是燒烤料,沒有燒烤料就用五香粉加辣椒粉代替。將一勺面粉,燒烤粉,鹽放在碗里,加入10ml左右的熱油。攪拌備用。

5、將面從一頭像一頭邊抻邊卷。卷成大長條。

6、切成大小均勻的塊,然后兩塊壘起來,用筷子從中間壓下去,將上面兩頭抻長下壓。

7、做好的樣子,在箅子上刷油,放入做好的花卷,然后蓋上蓋子醒發30分鐘。

8、我還做了幾個豆沙餡兒的。醒發好開水上汽后蒸15分鐘,關火燜5分鐘。立即打開蓋子,將花卷取出涼出來。

9、做好的樣子。小小的,剛好一頓早飯女兒吃一個。
沒有難度。很好做。
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