導讀嗨，大家好，我是生活友人，我又來了，一轉眼今天又星期五了，忙碌了一天終于到下班時間了，又到了糾結吃什么的時候了，翻了下家里的冰箱發現還有一塊雞胸肉和幾個青辣....

嗨，大家好，我是生活友人，我又來了，一轉眼今天又星期五了，忙碌了一天終于到下班時間了，又到了糾結吃什么的時候了，翻了下家里的冰箱發現還有一塊雞胸肉和幾個青辣椒，那今天晚飯就做個青辣椒炒雞胸肉吧，記得前幾天剛剛分享過一道辣椒炒雞胸肉的做法，今天再給大家分享一道辣椒炒雞胸肉另一種做法，話不多說下面我們就來看看具體是怎么做的吧。

所需食材:雞胸肉，青辣椒，胡蘿卜，生姜，鹽，雞精，生抽，蠔油，料酒。

【制作步驟】

第一步:用刀把雞胸肉切成薄片，切好后放入碗里，碗里放入適量清水把切好的雞胸肉清洗干凈，清洗干凈后撈出，把雞胸肉瀝干水分放入另一個碗里備用，把胡蘿卜清洗干凈后用刀切成薄片，切好后放入盤子里備用，青辣椒用刀從中間切開，然后把青辣椒肚子里的辣椒籽去除掉，去除掉后把青辣椒清洗干凈，清洗干凈后放入碗里備用。

第二步:鍋里放入適量食用油，開大火把油燒熱，油熱鍋里放入剛剛準備好的雞胸肉，大火翻炒把雞胸肉炒變色，把生姜切成姜絲，切好后放入鍋里，然后翻炒炒出香味。

第三步:鍋里倒入剛剛切好的胡蘿卜片，然后翻炒五分鐘后鍋里倒入剛剛準備好的青辣椒，然后翻炒均勻后鍋里放入一勺鹽、放入一點點雞精、鍋里放入一勺生抽、放入一勺蠔油，然后繼續翻炒，把菜炒入味，然后鍋里放入一勺料酒提香，然后繼續翻炒兩分鐘就可以出鍋裝盤了。

這樣青辣椒炒雞胸肉就做好了，看完教程是不是發現做法非常簡單？就三個步驟，這樣做出來的雞胸肉肉質非常鮮嫩，湯汁燒進肉里吃起來非常有味道，這道菜非常香好吃，而且還很下米飯，看完教程如果你也想吃的話快動手試著做一下吧，好了，今天這道青辣椒炒雞胸肉就分享到這里了，我們下道美食見。