導讀難度：切墩(初級)時間：10~30分鐘主料米飯一碗菠蘿30g玉米30豌豆30g雞蛋1個肉松10g腰果10g鹽適量菠蘿碗一個泰式菠蘿炒飯的做法步驟1.菠蘿從中....

難度：切墩(初級)	時間：10~30分鐘
主料
米飯一碗	菠蘿30g
玉米30	豌豆30g
雞蛋1個	肉松10g
腰果10g	鹽適量
菠蘿碗一個

泰式菠蘿炒飯的做法步驟

1. 菠蘿從中間劈開（留著葉子的部分一起切）取一半菠蘿，挖出中間的果肉備用。

2. 我比較偷懶，直接用的美國雜菜，冷凍的那種，最小包的三分之二那么多。不嫌麻煩的廚娘廚師們可以自己買胡蘿卜切丁，然后剝玉米粒，然后剝豌豆粒，反正我是沒那個耐心

3. 雞蛋打散均勻。備好腰果和肉松

4. 鍋內熱油，倒入雞蛋液，迅速炒散，離火盛好備用。

5. 鍋內再少倒入一點點油，放入胡蘿卜，豌豆，玉米粒翻炒。

6. 胡蘿卜斷生以后放入米飯，適量的鹽，肉松，雞蛋一起翻炒，米飯炒散，和配菜充分混合后即可關火。

7. 把炒好的米飯放入挖好的菠蘿碗內裝盤就OK了。（別問我香蕉…就是為了裝個X，擺盤而已，擺盤請隨意發揮）