水泥在零下5度時怕凍。一般情況之下，在攪拌混凝土的時候，溫度不能夠低于零下5度，也就是說當室外的溫度低于零下5度的時候，這時候攪拌混凝土，速度不僅會變慢，同時混凝土的機器也容易出現故障，更重要的是它的強度會達不到要求。可以在攪拌的時候可以加入防凍劑。加入防凍劑之后，不僅對于混凝土的強度沒有任何的負面作用，而且還能夠防止凍傷混凝土，起到一定的保護作用。