芝士年糕200克、胡蘿卜一根、泡菜100克、番茄少許、韓式辣椒醬2小勺、純凈水半碗、玉米油適量。胡蘿卜切絲，將年糕滾水里煮2分鐘。撈出放入涼水中以免年糕粘連到一起，熱鍋涼油避免損失掉油里的營養。放入胡蘿卜絲煸炒一下，再放入年糕、辣白菜和半碗水。最后加入番茄醬和韓式辣椒醬大火收汁即可出鍋。出鍋撒上熟芝麻即可，一定要趁熱吃才好。