1、將芝麻糊（干粉）倒入小碗中，加入適量的熱水，靜置幾分鐘，等待芝麻糊干粉吸收水分。2、放置幾分鐘后，當感覺水已經不太熱時，可以用勺子從中間順時針或者逆時針攪拌，不用太快，攪拌均勻后的芝麻糊很順滑，沒有結塊。其它方法：1、將準備好的涼開水倒進碗里，然后用調羹攪拌，如果有發現一些小疙瘩，用調羹在碗的內壁輕輕磨一下就碎了，再根據自己的口感喜好添加熱開水的量，最后再用調羹攪拌均勻即可。2、先將芝麻糊粉倒入杯中或者碗中，然后準備適量的溫開水，一邊倒水，一邊用勺子或者筷子不停地進行攪拌，慢慢倒水快速攪拌，這樣沖出來的芝麻糊不會結塊。3、用60度左右的溫開水去沖調，這個水溫剛剛合適，既可以很好將芝麻糊粉沖開，又不會因為水太燙而出現結塊的現象，經過攪拌之后，沖出來的芝麻糊非常細膩好喝。