準(zhǔn)備食材：豬血、食鹽適量、調(diào)和油適量。將豬血放一個(gè)大碗內(nèi)，放適量的水，油和蔥花以及鹽。將鍋里燒好水，將大碗放籠屜上蒸。將蒸鍋蓋上蓋子。蒸大約10分鐘即可。出鍋即可食用了。