1、準備食材：牛肉片、番茄、丸子、玉米、菠菜、圓白菜、鹽、雞精、糖、寬粉、金針菇、老豆腐、萵苣、火鍋蘸料、娃娃菜、香菇。2、先將番茄、鹽、雞精、糖塊放入鍋中，向鍋中倒入水，開火慢慢熬成番茄汁。3、在等待的過程中，將老豆腐切成片，另起一鍋，鍋內不放油，開小火煎至兩面微焦即可。4、將牛肉片、丸子、玉米、菠菜、圓白菜、寬粉、金針菇、萵苣、娃娃菜、香菇全部放入鍋內。5、把剛才熬好的番茄汁淋到菜的表面，將鍋放在電磁爐上，開火，等待一會兒時間，煮熟即可食用。