<span class="answer">導讀</span>涼拌豬肚芥藍莖400克，熟鹵豬肚、熟鹵豬各100克，熟芝麻25克，紅椒絲適量。精鹽、雞精、沙律醬、青芥末、色拉油各適量。1.將芥藍莖刨去外皮，切成扁條，放入....<p><img alt="涼拌蔥頭豬肚的做法大全圖解（A0007粵菜之涼拌豬肚做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1535684052666afa3eddb43.jpg"/></p><strong>涼拌豬肚</strong><p><img alt="涼拌蔥頭豬肚的做法大全圖解（A0007粵菜之涼拌豬肚做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1535684221714390b40dc74.jpg"/></p><p><img alt="涼拌蔥頭豬肚的做法大全圖解（A0007粵菜之涼拌豬肚做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1535684052758d75bb78174.jpg"/></p><p>芥藍莖400克，熟鹵豬肚、熟鹵豬各100克，熟芝麻25克，紅椒絲適量。</p><p><img alt="涼拌蔥頭豬肚的做法大全圖解（A0007粵菜之涼拌豬肚做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1535684052539d65833e718.jpg"/></p><p>精鹽、雞精、沙律醬、青芥末、色拉油各適量。</p><p><img alt="涼拌蔥頭豬肚的做法大全圖解（A0007粵菜之涼拌豬肚做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/153568405292747b1b63abe.jpg"/></p><p>1.將芥藍莖刨去外皮，切成扁條，放入加有色拉油和精鹽的沸水中焯熟，撈出過涼，瀝干水分備用。</p><p>2.將熟豬肚、熟豬分別切成細條；沙律醬中加入青芥未、精鹽、雞精調拌均勻，制成混合醬料待用。</p><p>3.將芥藍條放入大碗中，加入豬肚條、豬條、混合醬料拌勻，裝入盤中，再放上紅椒絲，撒上熟芝麻，用保鮮膜封好，放入冰箱中冷藏。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！