1、準備食材：波士頓龍蝦、粉絲、蒜蓉、蠔油、黃油、香油、鹽。2、龍蝦洗凈去鰓，身體剪成大塊。3、用黃油將蒜蓉炒香，再加蠔油、鹽炒勻盛出備用。4、泡軟的粉絲加香油、鹽拌勻鋪在盤子里。5、龍蝦擺好均勻淋上蒜蓉大火蒸10分鐘。6、出鍋撒上蔥花后潑一勺熱油即可。