1、準(zhǔn)備食材：蘿卜200g、牛丸適量、蔥一小段、鹽適量、胡椒粉適量。2、蘿卜洗凈去皮，切細(xì)絲。3、鍋內(nèi)燒油，下蔥花爆香。4、添水，加牛丸一起煮。5、煮開(kāi)后加蘿卜絲，煮至蘿卜絲軟爛即可，出鍋前加少許鹽。6、撒一點(diǎn)胡椒粉，即可食用。