我國有許多地方都放養著羊，羊的品種也非常豐富。作為全球養羊大國，我國的羊肉產量持續穩定增長。那么，我國的羊肉產量最多的地區是哪里呢？本篇文章整理了一些羊肉產量較大的省份，包括內蒙古、新疆、河北省、甘肅省、山東省、河南省、四川省、安徽省、云南省、湖南省。接下來，讓我們一起來了解一下我國這些養羊大省的相關情況吧！

一、內蒙古（113.65萬噸）

內蒙古是我國羊肉主要供應地區，根據統計局數據顯示，2021年內蒙古羊肉產量達到了113.65萬噸，位列我國首位。內蒙古東部的呼倫貝爾大草原是中國最大的天然草甸草原，這里養育出了著名的呼倫貝爾羊。而內蒙古中部的錫林郭勒盟，擁有廣袤的典型草原，孕育出了兩個特優種羊——烏珠穆沁羊和蘇尼特羊。至于內蒙古的西部，那里是鄂爾多斯的荒漠草原，地形崎嶇，氣候干燥，但卻孕育出了一種奇特的羊——阿爾巴斯白絨山羊。除了上面提到的品種外，四子王旗的杜蒙羊肉、興安盟的羊肉、固陽的羊肉、達茂旗的羊肉，還有阿拉善盟的羊肉和西旗的羊肉等，都因其出色品質在各地享有盛譽。

二、新疆（60.44萬噸）

2021年新疆羊肉產量達到60.44萬噸，使其成為我國養羊大省之一。該地畜牧業相當發達，養殖了眾多種類的羊肉，其中包括著名的阿勒泰大尾羊、南疆麥蓋提縣的刀郎羊、巴爾楚克羊、塔城地區的巴什拜羊以及巴音布魯克的黑頭羊。這些品種非常有聲望。新疆擁有廣闊的大草原，清新無污染的空氣，以及清澈的水質。大草原上還生長著各種中草藥。因此，生長在這樣的環境中的羊肉非常美味，既有豐腴又不過膩。再加上新疆一直以來以孜然和辣椒聞名，所以才有了享譽全國的新疆烤羊肉。

三、河北?。?3.88萬噸）

河北省是華北平原上一個氣候條件優越、自然資源豐富的地方。由于得天獨厚的區位優勢，該地成為了我國重要的羊肉產區之一。據統計數據顯示，2021年河北省共生產了33.88萬噸的羊肉，位居全國羊肉產量的第三位。

據了解，河北省主要飼養的綿羊品種包括小尾寒羊和湖羊，而地方山羊的主要養殖品種則有太行山羊、承德無角山羊、武安山羊和河北奶山羊。此外，河北省引進的山羊品種主要有波爾山羊，而引進的綿羊品種則有杜泊、薩?？?、無角道賽特、澳洲白和德克賽爾等。在河北省的深山區，如阜平縣等地，養殖的主要是太行黑山羊。而絨山羊和承德無角山羊則主要分布在燕山山區。

四、甘肅省（33.50萬噸）

甘肅是我國養羊重要的省份之一，養羊的地域遍布。根據數據顯示，2021年甘肅的羊肉產量達到了33.50萬噸，其中最著名的品種為民勤羊肉和靖遠羊肉。關于民勤縣，因其屬于沙漠氣候，干燥的特點和鹽堿土壤較多，這為羊提供了天然的食物——沙灘濕草，使得羊肉既不脂膩也不膻氣。靖遠縣的羊則屬于灘羊一類，以羊羔肉最為著名，羊肉質地鮮嫩，肥美卻不帶有膻味。如今，靖遠縣已成為甘肅省最大的羊羔肉飼養基地之一。

五、山東?。?3.01萬噸）

山東省的養羊業擁有悠久的歷史，羊也是該省畜牧業發展的主要畜種之一。綿羊和山羊在整個省內都有廣泛的飼養。據統計，2021年山東省的羊肉產量達到33.01萬噸。養羊業在山東主要集中在魯北和魯西地區。山東養羊業涉及的山羊品種有寧青山羊、魯北白山羊、嶗山奶山羊、沂蒙黑山羊、文登奶山羊、萊蕪黑山羊和牙山黑絨山羊。而綿羊品種則包括小尾寒羊、大尾寒羊、洼地綿羊、泗水裘皮羊和魯中山地綿羊。這些品種種類豐富，產量較高。山東省生產的羊肉在國內出口方面居于領先地位。

六、河南?。?8.87萬噸）

河南地處中原地區，氣候適宜，是傳統畜牧業大省，養羊業是傳統優勢產業，2021年河南羊肉產量28.87萬噸。根據有關資料顯示，河南各地都有廣泛的圈養羊養殖，其中周口、信陽、三門峽和南陽等地規模較大的養殖場不斷擴大。河南擁有自主培育的槐山羊、小尾寒羊等九個優良地方羊品種，這些品種通過牧草調制、秸稈青貯、人工授精和雜交改良等先進技術的應用，以及全混合日糧的使用，進一步推動了河南肉羊產量的快速增長。

摘自: www.ws46.com

七、四川?。?7.08萬噸）

四川地區素有養羊的傳統，歷史悠久，這里的品種、飼草和勞動力資源十分豐富。據數據顯示，2021年四川羊肉產量達到了27.08萬噸，在我國肉羊產區中占據了重要地位。由于品種齊全，四川地區的肉羊供應量較大，羊肉產量也相應較高。這為當地的羊肉市場提供了豐富的資源，不僅能滿足當地居民的需求，還能為其他地區的消費者提供優質的羊肉產品。

據了解，四川的羊產區主要分布在資陽市、涼山州、南充市、自貢市和達州市等五個市州。在這些地區，綿羊和山羊是主要的養殖品種。綿羊方面，主要有涼山半細毛羊、藏綿羊和賈洛綿羊等；而山羊方面，則有成都麻羊、南江黃羊、板角山羊、古藺馬羊、建昌黑山羊、藏山羊、北川白山羊、簡陽大耳羊、金堂黑山羊、樂至黑山羊、自貢黑山羊、南充黑山羊、江安黑山羊、合江黑山羊和美姑山羊等多種品種。此外，還引進了波爾山羊、薩能奶山羊、努比山羊和吐根堡山羊等品種。

八、安徽省（21.88萬噸）

安徽是中國養羊大省之一，2021年羊肉產量達到了21.88萬噸。據M aigoo網了解，安徽省是中國傳統的肉羊養殖大省之一，也是羊肉的主要產區之一。安徽省擁有得天獨厚的自然資源和豐富的農副產品，這給發展肉羊生產提供了雄厚的物質基礎，因此，安徽省的肉羊年存欄量、出欄量以及羊肉產量都一直位居全國前列。安徽省各地都有肉羊飼養，但優勢產區主要集中在皖北地區的宿州、阜陽、毫州、蚌埠、六安等五個市。由于養殖傳統和地理環境的影響，安徽省以安徽白山羊和波雜山羊為主要品種。

九、云南?。?1.14萬噸）

云南的氣候十分溫和，這為畜牧業的發展提供了良好的條件。據統計，2021年湖南的羊肉產量達到了21.14萬噸。其中，云嶺山羊，曾經被稱為云嶺黑山羊，在1987年被納入了《云南省家畜家禽品種志》。這是一種兼具肉皮用途的山羊品種。云嶺山羊是云南省最常見、分布最廣的良種山羊，主要分布在云南境內的云嶺山系以及其它脈系的哀牢山、無量山和烏蒙山延伸地區。因此，被普遍稱為云嶺山羊。此外，滇西地區的羊也相對較多，尤其是在大理州和迪慶州。這里的山勢陡峭，非常適合養殖養羊，因此養羊業也相對發達。

十、湖南省（17.50萬噸）

湖南是一個擁有豐富品種資源的地方，特別是在羊肉產業方面。該地區擁有湘東黑山羊、馬頭山羊等省級以上保護品種，加上“糧改飼”政策的推廣以及草牧業的高質量發展，湖南的羊肉產量有了明顯的增長。根據統計局的數據顯示，2021年湖南的羊肉產量達到了17.50萬噸。這表明湖南地區在羊肉生產方面取得了較為顯著的成果。

除了傳統的黑山羊養殖場，湖南的永州波爾山羊養殖場也是比較有名的。波爾山羊是一種原產于南非的品種，被譽為世界上的“肉用山羊之王”。這種羊具有體型大、生長快、繁殖力強、產羔多、屠宰率高、產肉多、肉質細嫩、耐粗飼、適應性強和抗病力強的特點。

中國十大羊肉產量大省，主要根據國家統計局官網公布的2021年中國各省份羊肉產量數據總結而來，本榜單僅供階段性參考、閱讀交流，如有錯誤，歡迎在文末評論/反饋。