厭氧菌是一種無需氧氣（氧氣有毒）就可以生存和繁殖的微生物。它們能夠在缺氧或低氧的環(huán)境中生存，并通過使用其他物質(zhì)代替氧氣來進(jìn)行代謝過程。厭氧菌主要存在于土壤、水體、消化道等環(huán)境中，并扮演著多種生態(tài)角色。一些厭氧菌具有益生作用，有助于維持腸道健康；而一些厭氧菌也可能引起感染，并與某些疾病的發(fā)生有關(guān)。厭氧菌在科學(xué)研究、醫(yī)學(xué)和工業(yè)等領(lǐng)域有重要的應(yīng)用價(jià)值。