導讀入秋了，近來南方受臺風天氣的影響。氣溫一下子涼快了不少，但還是掩蓋不住秋天的干燥。如果喝水的量不足的話，就能明顯的感覺到喉嚨跟口腔都特別的干燥。尤其是抵抗力....

入秋了，近來南方受臺風天氣的影響。氣溫一下子涼快了不少，但還是掩蓋不住秋天的干燥。如果喝水的量不足的話，就能明顯的感覺到喉嚨跟口腔都特別的干燥。尤其是抵抗力不足的小朋友，經常會因為換季的干燥，帶來的各種喉嚨發炎引起的身體不適。所以在飲食上我們更要多下功夫才行。

秋季燥氣后重，所以我們平時除了要多喝水、吃蔬菜瓜果以外。還可以多煲湯喝，煲湯的選擇上，應該選擇一些潤肺、滋潤的湯品?，F在很多小朋友都有挑食的毛病，越是吃了對身體好的食物，小朋友都是拒絕的。但這里要推薦的湯是搭配了水果一起燉煮的：蘋果雪梨瘦肉湯。既有水果的清香清甜，還有瘦肉的鮮美。這兩種食材搭配一起燉湯，很多小朋友都會喜歡的。

這道湯的做法也很簡單，跟一般的煲湯是一樣的，只是把別的食材換成了蘋果和梨還有無花果。梨秋天吃特別好，有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能。搭配蘋果的維生素，還有瘦肉的滋陰降火。是一道營養又美味的湯，無論是孩子還是大人喝都特別適合。秋天煲湯這樣做，孩子特愛喝，清甜美味，還潤肺，隔三差五準做一鍋，，孩子愛喝身體好。接下來詳細菜譜呈上，喜歡的收好咯。

準備食材：瘦肉400克、蘋果一個、雪梨一個、無花果8顆、南北杏仁適量、鹽少許。

1、將蘋果和梨洗凈后切片備用（這里我們不需要去皮，直接洗凈即可），這里用的是無花果干，將無花果干洗凈后切成小塊備用。

2、瘦肉洗干凈后切塊，放入鍋中焯水后撈出備用。

3、準備一個砂鍋，將切塊的蘋果、梨、無花果還有瘦肉一同放入砂鍋內。加入適量的清水。

4、蓋上蓋子，大火煮開后轉至小火煮90分鐘即可。90分鐘后打開蓋子加入1小勺鹽調味即可出鍋。

5、出鍋盛碗，即可上桌享用，這樣一道家常版的蘋果雪梨瘦肉湯就做好啦。搭配了3種水果一起燉煮的瘦肉湯，味道真的果香濃郁，清甜好喝。簡直是小朋友們的大愛。大人也喜歡。而且這個季節喝潤喉潤肺對身體健康也有好處。簡單又美味的做法分享給你，如果你也喜歡的話，有空的時候不妨也試試吧。

Lily美食談小貼士：

1、蘋果和梨可以去皮也可以不去皮，根據自己的喜好老。

2、這樣煲出來的水果是軟的了，我們主要是喝湯。

3、最后出鍋前加入少許的鹽，能夠提鮮，讓整個湯的味道更好了。

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