導(dǎo)讀營養(yǎng)豐富又美味，而且超級下飯的雞蛋魚香蓋飯的做法原來這么簡單，學會了之后再也不用去飯店里面吃了，自己在家做的料更足，味道更美味。食材：雞蛋、蔥花、蒜末、胡蘿....

營養(yǎng)豐富又美味，而且超級下飯的雞蛋魚香蓋飯的做法原來這么簡單，學會了之后再也不用去飯店里面吃了，自己在家做的料更足，味道更美味。

食材：雞蛋、蔥花、蒜末、胡蘿卜、木耳、青紅椒絲、蒸好的米飯；

調(diào)料：魚香肉絲醬、淀粉；

做法：

1、碗中打入幾個雞蛋用筷子攪散；

2、起鍋燒油，油熱下入雞蛋液炒香之后盛出備用；

3、再次起鍋燒油，油熱之后放入蔥花、蒜末炒出香味；

4、里面家兔一袋魚香肉絲醬（這個是好吃的關(guān)鍵，其他任何調(diào)料都不用放了）；

5、翻炒均勻之后將提前切好的胡蘿卜絲、木耳絲和青紅椒絲倒入進去；

6、炒至斷生之后倒入炒好的雞蛋；

7、水淀粉勾芡倒入進去，大火翻炒出醬香味；

8、最后蓋在蒸好的米飯上面，好吃的雞蛋魚香蓋飯就做好了，這樣做家里人能多吃幾碗米飯。

#獨家美食秘訣分享#?#金秋佳節(jié)話家常#?#中秋挑戰(zhàn)賽#?