導(dǎo)讀魚是我們餐桌上最常見的美食之一，可食用的海水魚和淡水魚種類繁多，不知道你吃過多少種呢？今天我們來一起盤點(diǎn)一下被譽(yù)為世界上最好吃的6種魚，看看你吃過幾種，土豪....

魚是我們餐桌上最常見的美食之一，可食用的海水魚和淡水魚種類繁多，不知道你吃過多少種呢？今天我們來一起盤點(diǎn)一下被譽(yù)為世界上最好吃的6種魚，看看你吃過幾種，土豪們！請(qǐng)報(bào)數(shù)吧！

1、“千層糕”——馬友魚

學(xué)名四指馬鲅，民間俗稱午筍、祭魚和鯉后，是一種脂肪含量比較多的名貴魚類，全世界只有中國(guó)才有，營(yíng)養(yǎng)豐富味道美，來自熱帶，而且產(chǎn)量稀有，養(yǎng)殖難，曾經(jīng)有人評(píng)論說它是“第一好吃的魚”。馬友魚人們會(huì)把它做成魚干出售，或是冷凍后再運(yùn)往其他的地方，以湛江雷州半島和海南島的馬友魚鮮品和干品最為著名。。馬友魚吃起來相當(dāng)?shù)孽r美，就是它的魚肉了，馬友魚的肉質(zhì)有很明顯的分層，就千層糕一樣層疊起來，因此也被人們叫做“千層糕”，很多人都把它譽(yù)為最好吃的海魚，但是知道它的人并不多。

2、比目魚

比目魚，這個(gè)比較常見，又叫鰈魚，肉質(zhì)細(xì)嫩而潔白，味鮮美而肥腴，魚刺較少，是我國(guó)比較常食用的一種魚，在烹調(diào)上有很多方式。！

3、鱖魚

鱖魚四時(shí)皆有，尤以三月最肥，張志和的詞："桃花流水鱖魚肥"，在沒刺的魚類中，鱖魚是最鮮嫩的。 鱖魚有著很多奇怪的別名，比如菊花魚、鱖花魚、鰲魚、脊花魚、胖鱖、母豬殼等。也有稱做"花鯽魚"，即魚販和廚人訛稱的"桂魚"。

4、帶魚

作為海魚類，帶魚肉質(zhì)軟嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，富含蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，肉厚刺少等特點(diǎn)使帶魚成為了一種餐桌上性價(jià)比極高的美食。

5、抗浪魚

抗浪魚個(gè)體小，長(zhǎng)度不超過20公分，有點(diǎn)像我們看到的辣椒，抗浪魚的肉味鮮美，烹食不破腹取出肚雜，可以煮湯，悶燒，炒或者蒸著吃，尤其用油煎炸或者炭火燒烤最好吃。

6、“水中人參”——虹鱒魚

國(guó)內(nèi)都稱它是“挪威三文魚”，這類魚對(duì)于環(huán)境非常的苛刻，屬于冷水魚，所以在養(yǎng)殖的時(shí)候要求也非常的高，水溫一般都要保持在12-18攝氏度，最高水溫不能超過24攝氏度，所以這類魚也有另外一個(gè)稱呼，被譽(yù)為“水中人參”！

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