導(dǎo)讀，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于肉皮凍咸菜步驟?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!肉皮凍咸菜步驟豬皮洗凈，去白肉，去毛，用熱水泡20分鐘婆婆腌的咸菜疙瘩咸菜切小丁....

，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于肉皮凍咸菜步驟?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

肉皮凍咸菜步驟

豬皮洗凈，去白肉，去毛，用熱水泡20分鐘婆婆腌的咸菜疙瘩咸菜切小丁兒黃豆前一晚用冷水泡軟燒開(kāi)水，下入豬皮、大料、蔥、料酒煮軟時(shí)撈出切4厘米條放回鍋里煮至5成熟，加入黃豆、咸菜丁繼續(xù)煮，不用放鹽了，咸菜就夠咸了把黃豆煮面，湯很稠時(shí)倒在盆里晾涼，放冰箱冷藏一晚冷藏好了，手指按下特別有彈性挖出一塊，像膠皮一樣很結(jié)實(shí)切片擺盤(pán)里，撒上蒜沫，澆上醋即可食用啦！成品成品。滿滿的膠原蛋白呀！無(wú)水印,午餐,晚餐,夜宵,一人食,一家三口,酸,辣,香,鍋具,