導讀很多人愛吃拉面，卻不會做。今天我就跟大家分享一種簡單的做法，簡單幾步就能搞定，無需加任何添加劑，家人都愛吃，一起來看看怎么做的吧！用料：面粉500g，鹽2g....

很多人愛吃拉面，卻不會做。今天我就跟大家分享一種簡單的做法，簡單幾步就能搞定，無需加任何添加劑， 家人都愛吃，一起來看看怎么做的吧！

用料：

面粉500g，鹽2g，水250g，油。

做法：

將500g面粉倒入大碗中，加2g鹽，攪拌均勻。

把250g水倒入面粉碗內，攪拌一下，再用手揉成光滑的面團。

揉好的面團柔軟、光滑、不粘手，這時候蓋上一層保鮮膜，讓其醒面15分鐘。

取出醒好的面團，搟成稍微厚一點的片狀，切成長條。

把粗條搓圓，搓成長條。

在盤內刷上一層食用油，將搓好的面劑子盤在盤子內。

在其表面再倒上一些食用油，把油刷均勻。

蓋上保鮮膜，繼續醒面半小時。

鍋內燒水，把醒好的面劑子拉抻，變成長條。

水開后放入面條，煮到面條漂浮，沒有白芯就可以撈出了。

做好的面條吃起來特別筋道爽滑，還很有彈性，久煮不爛。不管是炒著吃、涼拌，還是做湯面，都非常不錯。