導讀生菜是很常見的蔬菜，很多人都喜歡吃，營養價值很高，那么奶油生菜可以生吃嗎?奶油生菜怎么吃好吃?奶油生菜可以生吃嗎奶油生菜生吃營養保留最全面，洗干凈蘸甜面醬吃....

生菜是很常見的蔬菜，很多人都喜歡吃，營養價值很高，那么奶油生菜可以生吃嗎?奶油生菜怎么吃好吃?

奶油生菜可以生吃嗎

奶油生菜生吃營養保留最全面， 洗干凈蘸甜面醬吃 還有就是用開水閥一下然后用涼水在淘淘用芝麻醬調著吃 去飯店就有這道菜 涼拌，將生菜洗凈，放入盤中，淋上香油，醬油鹽味精少許，最后再放點辣椒油或芥末油均可

奶油生菜怎么吃好吃

蠔油生菜

1.生菜清洗干凈掰開，每片對半撕開，較大的葉片可以再撕一下

2.鍋中放水，加少許鹽和幾滴油，燒開后，放入生菜，燙一下，立刻撈起控水

3.生菜碼盤，準備調料，蒜籽切成碎末備用

4.用少許色拉油將蒜末爆香，加入蠔油和生抽(生抽 水)

5.加入干辣椒，淋入稀薄的水淀粉

6.加入干辣椒，淋入稀薄的水淀粉

熗拌生菜

1.將蒜切小塊，用壓蒜鉗壓成蒜茸

2.除了植物油之外，將所有的調味料同蒜泥一起調成味汁

3.紅干椒切段

4.鍋入油燒熱，放入紅干椒炒香

5.將辣椒油倒入味汁碗中

6.生菜洗凈撕小塊，淋入味汁拌勻即可

清炒生菜

1.生菜洗凈后用手一片片撕開

2.鍋熱油，放入生菜和鹽劃炒至軟即可

奶油生菜的營養價值

1、奶油生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜;

2、因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效;

3、奶油生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環的作用;

4、奶油生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細胞產生干擾素，從而產生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。