導(dǎo)讀春節(jié)前，是媽媽最忙的時候，忙著備各種各樣的年貨。哈妹家還有炸藕盒這個傳統(tǒng)，這個菜，基本上每年都要做，家里的人都愛吃。藕含有豐富的膳食纖維，有助于腸胃的蠕動，....

春節(jié)前，是媽媽最忙的時候，忙著備各種各樣的年貨。哈妹家還有炸藕盒這個傳統(tǒng)，這個菜，基本上每年都要做，家里的人都愛吃。

藕含有豐富的膳食纖維，有助于腸胃的蠕動，排出體內(nèi)的毒素和廢物，促進(jìn)消化，還含有豐富的維生素C和維生素B，常吃可以清熱解毒，滋潤皮膚。

炸藕盒的做法不復(fù)雜，口感脆糯，吃上一口，滿嘴的肉香味混合著蓮藕的清香，香酥可口，好吃到完全停不下來。

炸藕盒

配料:

藕500克、肉餡半斤、雞蛋一個、油適量、鹽一勺、生抽三小勺、老抽半小勺、蔥花適量、十三香一小勺、香油一小勺、淀粉一小勺、面粉一大勺

烹飪步驟:

1.藕清洗干凈，去皮，第一刀切透，第二刀連著，第三道切透

2.蔥切末備用

3.肉餡里放入蔥花

4.加入十三香

5.加入豆油，半勺的香油

6.加入鹽

7.加入生抽和老抽

8.加入雞精

9.把肉餡攪拌均勻

10.雞蛋打入碗里，加一小勺淀粉，一大勺面粉，加一點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆颍铣珊?

11.把調(diào)好的肉餡夾在藕的中間

12.把藕盒均勻兩面蘸上面糊

13.放入油鍋里小火炸兩面金黃

14.炸好的藕盒

大家喜歡這個食譜嗎？歡迎點(diǎn)贊、評論

轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)注香哈菜譜（xiangha100）每天為您分享各種美食，簡單又易做喲

,