導讀雞米花是孩子們比較愛吃的小食，做法比較簡單，孩子們也可以肆無忌憚的吃了，嘻嘻！By乘風破浪的年紀用料雞胸脯肉500g面包糠適量雞蛋1個食用油適量料酒適量鹽適....

雞米花是孩子們比較愛吃的小食，做法比較簡單，孩子們也可以肆無忌憚的吃了，嘻嘻！

By 乘風破浪的年紀

用料

• 雞胸脯肉 500g
• 面包糠 適量
• 雞蛋 1個
• 食用油 適量
• 料酒 適量
• 鹽 適量
• 白胡椒粉 適量
• 生抽 少量
• 姜片 3片

做法步驟

1、準備兩塊雞胸肉，把多余的油脂去除

2、切成2厘米左右的雞丁

3、加入姜片、胡椒粉、鹽、料酒腌制

4、準備一個雞蛋，面包糠，腌制好的雞丁

5、雞丁沾雞蛋液

6、雞丁沾上面包糠

7、鍋中放適量的食用油，油溫6成熱下鍋炸至金黃變色撈出！

8、自己做的一口下去都是肉

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