導讀韭菜雞蛋包子食材介紹韭菜300克，雞蛋2個，粉條適量，鹽適量，五香粉適量，酵母適量，韭菜雞蛋包子的做法步驟1、酵母用溫水化開倒入面粉中和成軟硬適中的面團，加....

韭菜雞蛋包子食材介紹

韭菜300克，雞蛋2個，粉條適量，鹽適量，五香粉適量，酵母適量，

韭菜雞蛋包子的做法步驟

1、酵母用溫水化開倒入面粉中和成軟硬適中的面團，加蓋放置溫暖處發酵

2、雞蛋炒熟切碎，韭菜洗凈切碎，粉條泡軟加鹽、五香粉、香油拌成包子餡

3、發酵好的面團搓條，切成劑子

4、搟皮

5、包成包子，餳15分鐘

6、涼水入鍋，大火燒開后轉中火放入包子蒸20分鐘，關火3分鐘即成