導讀雞肉卷是我們日常生活里面，比較常吃的一款美食，它主要是由雞肉、蔬菜與面粉烹飪制作而成。雞肉卷也有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和脂肪等營養物質，有著強身與....

雞肉卷是我們日常生活里面，比較常吃的一款美食，它主要是由雞肉、蔬菜與面粉烹飪制作而成。雞肉卷也有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和脂肪等營養物質，有著強身與增強體力等功效，很是受人們的喜歡。

作為一個喜歡吃肉肉的小吃貨，小編對于鮮美可口的雞肉卷，很是喜歡。在知道了我們的大廚準備去做雞肉卷的時候，小編馬上就去了廚房幫忙，想要快些吃上美食。而且我們大廚在做這道美食的時候，還特意搭配了桃園建民香菇夾饃醬，味道也是變得更棒了。接下來，我們簡單為大家說一說學會這樣做雞肉卷，美味解饞，吃起來很過癮，孩子們特喜歡。

美味的雞肉卷

食材：雞腿肉、洋蔥、姜、蒜、醬油、料酒、黑胡椒粉、香油、鹽、白糖、淀粉、五香粉、面粉、黃瓜、大蔥、甜面醬、白芝麻

做法：1、我們需要先把買來的雞腿沖洗干凈，然后再用刀把雞腿去掉骨頭之后，再切成小塊，備用；

2、然后往盛著雞腿肉的小盆里面加入適量的鹽、料酒、黑胡椒粉攪拌均勻，腌制一段時間；備用；

3、往干凈的小盆里面倒入適量的面粉，加入適量的水，再用手揉成光滑的面團，放在旁邊醒一會兒；

4、把雞蛋打入干凈的小碗里面，放入鹽、糖、黑胡椒粉，加入面粉、淀粉和水，攪拌均勻，制作成面糊；再倒入一點色拉油，攪拌均勻，備用；

5、把買來的黃瓜洗凈后切成條，大蔥洗凈后切成蔥花，備用；再把醒好的面團，分成小劑子，然后用搟面杖搟成薄的餅；

6、然后熱鍋燒油，把搟好的餅放入烙好之后，盛出來；接著再熱鍋燒油，把腌制好的雞肉裹一層面糊，再裹一層干面粉，下入油鍋里面煎炸成金黃色，撈出來，備用；

7、接著往烙好的餅上面抹一些甜面醬，放上黃瓜條和蔥花，再放上煎炸好的雞肉，卷起來，即可；

大家看到真么美味的雞肉卷之后，是不是覺得嘴里有口水在流動了啊！心動不如行動，趕緊學一下怎么做美味的雞肉卷吧，來好好犒勞一下自己的胃啊。而且雞肉卷的制作比較簡單，相信大家也都可以做出美味的雞肉卷。