導讀食材：土豆、油、鹽、辣椒粉、孜然粉、花椒面、味精步驟：土豆切薄片，用水浸泡半個小時左右，中途換一次水，過濾淀粉過濾水分，待用，鍋中燒熱，放入能夠完全浸泡土豆....

食材：土豆、油、鹽、辣椒粉、孜然粉、花椒面、味精

步驟：

土豆切薄片，用水浸泡半個小時左右，中途換一次水，過濾淀粉過濾水分，待用，鍋中燒熱，放入能夠完全浸泡土豆的油即可，待油溫達到80度左右倒入土豆片，炸至金黃根據自己的口味放入花椒粉，辣椒粉，孜然，少許鹽，味精。拌均勻

美味又簡單的炸土豆片就制作完成啦，趕緊一起來試試吧！