當(dāng)前位置:首頁>美食>冰凍鱈魚清蒸清蒸鱈魚我買新鮮味
發(fā)布時間:2025-10-22閱讀(2)

自從在豆果上偶遇我買網(wǎng),就是買買買啊,快遞小哥都認(rèn)識我了……總問我買的啥,每次我都得向快遞小哥“匯報”一遍,哈哈哈! 現(xiàn)在給吃友們也秀一下我在我買網(wǎng)買的好吃的吧!
By 草莓奶昔冰

1、秀一下我用的鱈魚哈,就是這樣子滴,里面一共有5片

2、鱈魚化凍后,雙面抹細(xì)鹽、料酒腌制15分鐘左右

3、1勺蠔油,3勺蒸魚豉油,拌開。(家用湯匙大小為標(biāo)準(zhǔn))

4、蒜切片,蔥切段,姜、辣椒切絲

5、把蒜、姜絲、辣椒鋪在鱈魚上

6、鍋中熱水,水開后放上鱈魚蒸5分鐘就熟了

7、魚蒸好后出鍋,把醬油汁澆在魚上,蔥段鋪上,還沒好哦,還差最后一步即將完成

8、鍋中熱油,油熱后放入香葉、大料、桂皮,一定要小火,油八成熱即可,香料炸香后撈出

9、最后把油澆在魚上,熱油澆下的一瞬,聽滋啦滋啦的聲音,蔥花香味也榨出來了。
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