導(dǎo)讀天涼了，媽媽要我早餐多吃粥，我用小米百合煮粥，清甜滋潤(rùn)，好吃這周有幾天，我住在父母家，在媽媽家吃早餐都會(huì)有一碗熱粥。我媽媽說：“天氣轉(zhuǎn)涼了，早餐要多吃粥，早....

天涼了，媽媽要我早餐多吃粥，我用小米百合煮粥，清甜滋潤(rùn)，好吃

這周有幾天，我住在父母家，在媽媽家吃早餐都會(huì)有一碗熱粥。我媽媽說：“天氣轉(zhuǎn)涼了，早餐要多吃粥，早餐吃粥可以驅(qū)趕寒氣，身體暖和，有胃口吃早餐。而且秋冬季節(jié)，氣候干燥，早餐多吃粥可以補(bǔ)充水分。很多食材都可以用來煮粥，五谷雜糧煮粥就是一個(gè)很好的選擇，有的雜糧很硬，煮飯不容易消化和吸收，用來煮粥以后綿軟，更容易被人體消化和吸收。你自己在家做早餐，盡量多吃粥。”我邊聽我媽媽嘮叨邊想：“不管年紀(jì)多大，在父母眼中，我們都是孩子。將來我會(huì)不會(huì)成為媽媽那樣呢？”

我媽媽的話對(duì)我還是起了作用，這兩天早餐都有粥，我分享一款我很愛吃的百合紅棗燕麥小米粥，這款粥用了百合、小米、糯米、燕麥仁、紅棗、花生、紫薯丁、紅扁豆，這8種食材搭配在一起煮粥，含有豐富的膳食纖維，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又增加能量。

【食材】 新鮮百合 100克，黃小米 50克，糯米 30克，

燕麥仁、紅棗、花生、紫薯丁、紅扁豆 少許。

【做法】

第一步 準(zhǔn)備新鮮的百合，百合粉粉的口感，吃起來有點(diǎn)甜味，百合有健脾養(yǎng)胃，提高腸胃消化功能，還有養(yǎng)陰清肺、潤(rùn)燥止咳的功效。

第二步 新鮮的百合比較臟，要一瓣一瓣掰開清洗干凈，有黑的黃的切掉。

第三步 準(zhǔn)備小米、糯米等雜糧，小米有補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎、養(yǎng)心安神。糯米有滋補(bǔ)的作用，糯米有溫補(bǔ)脾胃的作用，煲粥放點(diǎn)糯米，煮出來的粥香糯黏糊滑。

第四步 把紅棗、小米、糯米等食材清洗干凈，放入東菱養(yǎng)生鍋，加入1升水，這個(gè)水量煮出來的粥濃稠。如果要粥稀一點(diǎn)，減少食材的分量。

第五步 把清洗干凈的新鮮百合加入到東菱養(yǎng)生鍋中，蓋上蓋子煮粥。

第六步 操作功能鍵扭到慢燉功能，慢燉2小時(shí)。

第七步 當(dāng)百合紅棗燕麥小米粥煲好后，放少許鹽調(diào)味。

——康妮說——

第一煮粥的水量可以按照各人口感和喜好不同，水量可以適量添加，喜歡吃稠一點(diǎn)的就少加點(diǎn)水，喜歡喝稀一點(diǎn)的就多加點(diǎn)水。

第二 煮粥可以用東菱養(yǎng)生鍋，也可以用壓力鍋、電飯煲等工具，最好挑選有定時(shí)功能，可以在前一晚準(zhǔn)備好食材放入電飯煲或者電壓力鍋，然后按下預(yù)約煮粥功能鍵，煮粥簡(jiǎn)單易做又很好吃。

我是康妮chen，一個(gè)熱愛生活熱愛美食的優(yōu)質(zhì)原創(chuàng)作者，每天我都會(huì)跟大家分享生活分享美食，大家的關(guān)注、點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)和留言都是我前進(jìn)的動(dòng)力！我的每一篇圖文都是原創(chuàng)作品，嚴(yán)禁不良自媒體搬運(yùn)及盜圖，作者保留追究法律責(zé)任的權(quán)利！