導(dǎo)讀寶爸寶媽成功減肥，5個(gè)月過(guò)去，寶媽減重23公斤，寶爸減重18公斤。是公斤，了不起。進(jìn)入鞏固階段，今天是要全蛋白，安排醬牛肉。一個(gè)大腱子，醬了一鍋肉。鹵了整整....

寶爸寶媽成功減肥，5個(gè)月過(guò)去，寶媽減重23公斤，寶爸減重18公斤。 是公斤，了不起。 進(jìn)入鞏固階段，今天是要全蛋白，安排醬牛肉。 一個(gè)大腱子，醬了一鍋肉。 鹵了整整一整夜，完全入味。 切成片，蘸料兒吃。 妥妥的，滿足！ 享“瘦”美食，做起來(lái)吧。

By 1962可心

用料

• 牛腱子 1個(gè)
• 生姜 1塊
• 八角 2個(gè)
• 香葉 5片
• 干辣椒 3個(gè)
• 花椒 適量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 代糖 1勺
• 黃豆醬 2勺
• 鹽 1勺
• 甜面醬 2勺

做法步驟

1、腱子切成4塊，涼水下鍋，加蔥姜料酒，煮出血水。 （這個(gè)步驟沒(méi)拍照，用成品圖代）

2、換電壓力鍋加蔥姜料酒、黃醬、甜面醬、花椒大料、干椒香葉、生抽老抽、鹽糖，加水。 壓20分鐘。 （這個(gè)步驟沒(méi)拍照，用成品圖代，成品圖沒(méi)少拍）

3、入味后撈出切成片。 上菜！ 吃不胖的肉，造！！！

4、邊角肉和煮肉湯還可成就一碗牛肉面，給不減重的人吃。 棒棒噠。

小貼士

醬好的肉，要放置一段時(shí)間入味更好。湯可下面，用不完的肉和湯放冰箱冷凍，隨用隨取，品質(zhì)不變。

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