導(dǎo)讀大家好，我是：為愛下廚教你省心、省力，的做法與技巧讓飯菜充滿濃濃家鄉(xiāng)的味道讓我們一起努力成長，做出不一樣的獨(dú)特美食做出充滿愛的美食，做法簡單還快捷《紅豆香酥....

大家好，我是：為愛下廚

教你省心、省力，的做法與技巧

讓飯菜充滿濃濃家鄉(xiāng)的味道

讓我們一起努力成長，做出不一樣的獨(dú)特美食

做出充滿愛的美食，做法簡單還快捷

《紅豆香酥餅》

倒入兩把小紅豆，加入一碗涼水，浸泡兩小時(shí)。

紅豆浸泡兩小時(shí)，或者一晚上以上，倒入鍋內(nèi)，選擇蒸米按鍵蒸熟。

加入240克小麥面粉，30克天然白糖，倒入120克溫純牛奶。

加入30克玉米油，揉成光滑不沾手的面團(tuán)，放入保鮮膜。

加入150克面粉，80克的玉米油。

攪拌成絮狀，揉成油酥面團(tuán)，放入保鮮膜，松弛半小時(shí)。

紅豆蒸熟撈出，倒入大碗里面，勺子輕輕按壓。

紅豆不要按壓成泥，才更有嚼勁，揉成紅豆團(tuán)子。

二十分鐘以后，去除白色油皮，揉成長條狀，切成小面團(tuán)。

面團(tuán)向內(nèi)揉搓，揉成小饅頭狀。

同樣取出油酥面團(tuán)，切成六等份，手心揉一揉。

白色油皮邊緣按壓，揉成包子皮狀，放入油酥面團(tuán)。

面片邊提起邊按壓，虎口收緊封口，成小饅頭狀。

取出第一個(gè)面團(tuán)，搟成牛舌狀，重復(fù)3-4遍操作，卷成花卷狀。

花卷按壓一下，搟成薄片狀，放入紅豆餡料。

同樣邊提起邊封口，成小豆饃狀。

紅豆香酥餅，揉成團(tuán)子，輕輕按壓一下，擺放均勻。

鍋底倒入植物油，放入香酥烙餅。

烙餅表面刷油，撒上黑芝麻，白芝麻。

烙至燒餅金黃，鏟子翻一下面，小火烙2-5分鐘。

烙至兩面金黃，表皮起酥時(shí)，裝盤出鍋。

這種紅豆香酥餅做法，外皮香酥掉渣，里面柔軟多層，而且放涼也不會(huì)硬。

歡迎復(fù)制下面，原創(chuàng)美食作者名稱

為愛下廚

好吃又簡單的《紅豆香酥餅》就完成了，這紅豆餅做法，小孩老人也能吃，香酥又松軟，咬一口滿滿的餡料，做法簡單又營養(yǎng)，大人小孩都愛吃，快來學(xué)習(xí)下，做給家人分享快樂吧！