導(dǎo)讀早餐，就是這黑糖奶茶叫醒我的。我是超級奶茶控，我的老家是個農(nóng)村，奶茶是在我上中學(xué)的時候才有，從第一次喝就不能自拔。后來才知道，原來奶茶的發(fā)明原為中國游牧民族....

早餐，就是這黑糖奶茶叫醒我的。我是超級奶茶控，我的老家是個農(nóng)村，奶茶是在我上中學(xué)的時候才有，從第一次喝就不能自拔。后來才知道，原來奶茶的發(fā)明原為中國游牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。

因?yàn)樯虡I(yè)需求，傳統(tǒng)的茶葉和牛奶制作的奶茶成本太高，現(xiàn)在更多是奶精和香精用水勾兌出來的。想想原來年少不懂的時候，喝下多少奶精和香精啊，除了肥胖似乎沒有其他有益成分了。

奶精是乳化劑、增稠劑，用奶精加水一沖，就會乳化成像牛奶一樣的白色。而為了增加香味，還會增加香精和其他添加劑，代替牛奶大大降低成本。十杯鮮奶的味道，也不如一勺奶精來得香濃。奶精吃多了對身體是有害無益的，長期食用更容易誘發(fā)血管硬化，增加患冠心病、腫瘤、哮喘等疾病的幾率。

所以，自然了解后，徹底斷了在外面和奶茶的習(xí)慣。在家煮其實(shí)特別的容易，雖然沒有了那種強(qiáng)烈的香味。但是，這才是真正的奶香和茶香，怎么喝也不胖，怎么喝也不用擔(dān)心危害健康。

黑糖奶茶

【材料】：紅茶6克 清水200克 全脂牛奶500毫升 黑糖適量（全脂牛奶會更香濃，如果怕胖就用低脂吧，但是味道差一點(diǎn)）

【做法】：

1.紅茶、黑糖和清水放入鍋里，蓋蓋子煮5分鐘。

2.煮好后繼續(xù)燜幾分鐘，讓茶葉味道徹底釋放出來。

3.把煮好的茶葉直接過濾入牛奶中，黑糖奶茶就做好了，是不是超級簡單？

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