導讀作者：Sweet__用料玉米2個青椒2個紅椒2個蒜3個火腿1個瘦肉適量蔥適量油適量鹽適量味精適量雞精適量嫩肉粉適量做法步驟1、準備好材料2、瘦肉剁成末3、碗....

作者：Sweet__

用料

玉米 2個

青椒 2個

紅椒 2個

蒜 3個

火腿 1個

瘦肉 適量

蔥 適量

油 適量

鹽 適量

味精 適量

雞精 適量

嫩肉粉 適量

做法步驟

1、準備好材料

2、瘦肉剁成末

3、碗里裝些水倒入適量嫩肉粉 放進剁好的肉末腌制

4、玉米剝成粒

5、蒜切沫、火腿切粒、青椒和紅椒切粒、蔥切花

6、瀝干肉末

7、鍋里注入適量油 待油燒至七成熟時倒入蒜末爆香 接著倒入瀝干的肉末炒香

8、炒好的肉末裝碗里備用

9、倒入青椒跟紅椒 大火炒一分鐘

10、倒入切好的火腿和玉米粒翻炒兩分鐘

11、倒入炒好的肉末

12、放入適量鹽、味精、雞精

13、菜炒的差不多的時候放入蔥花

14、裝盤（完成）

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