導讀烤五花肉是每個女孩子連減肥都不舍得放棄的美食。一口咬下去，滋滋冒油，包裹著生菜，辣椒醬的香甜在齒間相依。By李依冉01用料五花肉300克6月香韓式辣椒醬3勺....

烤五花肉是每個女孩子連減肥都不舍得放棄的美食。 一口咬下去，滋滋冒油，包裹著生菜，辣椒醬的香甜在齒間相依。

By 李依冉01

用料

• 五花肉 300克
• 6月香韓式辣椒醬 3勺
• 料酒 2勺
• 糖 1勺
• 蠔油 1勺
• 生抽 1勺

做法步驟

1、五花肉清洗干凈，切成均勻的薄片兒。

2、五花肉放入玻璃碗中，加入六月香韓式辣椒醬，料酒、蠔油、生抽和糖。 戴上手套，抓拌均勻。

3、蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏一夜。

4、烤箱提前預熱180度，5分鐘。 烤盤底部墊入油紙。 把腌制好的五花肉，均勻的擺放在烤盤兒里。

5、上下火180度，30分鐘。

6、烤好以后，取出五花肉。 把五花肉翻面。

7、在每片兒五花肉上，均勻地撒上白芝麻。

8、烤箱上下火180度，十分鐘。

9、五花肉烤制完成之后，擺入盤中。

10、包著生菜吃，特別好吃。

11、五花肉的油脂都烤了出來 。 也不擔心，吃了會發胖呦。

12、如果覺得辣味兒不夠，包生菜里時，可以再刷點辣椒醬。 肥而不膩，搭配生菜，味道很贊。 在家也能做出很美味的韓式烤肉。

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。

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