導讀固然這種食品甘旨還能殺作古癌細胞，可是仍舊許多人不愛吃！菠蘿蜜含有木脂素、皂甙和異黃酮等的植物營養素，具有抗癌、抗高血壓、抗潰瘍、抗氧化劑和抗老化的功能。木....

固然這種食品甘旨還能殺作古癌細胞，可是仍舊許多人不愛吃！

菠蘿蜜含有木脂素、皂甙和異黃酮等的植物營養素，具有抗癌、抗高血壓、抗潰瘍、抗氧化劑和抗老化的功能。

木脂素是構造挑選性的植物雌激素，在繁殖構造中具有抗雌激素的浸染，有利于休止與荷爾蒙相干的癌癥，如乳房癌、子宮癌、卵巢癌和前哨腺癌。異黃酮也是一種有益的植物雌激素，已被證明有利于鐫汰乳房、子宮內膜和前哨腺罹癌的危害。另一方面，皂甙能輔佐殺作古癌細胞、促進白血球的活化以及謹防癌細胞解析和增殖。

怎樣食用？

可將波羅蜜打成就汁、煎炒或是插手咖喱，乃至還能廉價冰淇淋。波羅蜜的籽還能在磨碎后制成面粉。

波羅蜜的果肉富含鈣、鐵與鉀等礦物質，波羅蜜的籽則是得到很是精良的來歷。

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