導(dǎo)讀By_新_醬__用料紫甘藍(lán)黃瓜腐竹木耳粉絲做法步驟1、所有的菜切絲2、腐竹和木耳泡發(fā)后要用熱水燙一下。3、涼拌汁：除了這三瓶（可以用蘋果醋味達(dá)美鹽糖代替這三....

By _新_醬__

用料

• 紫甘藍(lán)
• 黃瓜
• 腐竹
• 木耳
• 粉絲

做法步驟

1、所有的菜切絲

2、腐竹和木耳泡發(fā)后要用熱水燙一下。

3、涼拌汁：除了這三瓶（可以用蘋果醋 味達(dá)美 鹽 糖代替這三瓶）還有、芥末、麻汁、醋。（我是喜歡醋和麻汁多一點(diǎn)）

4、把涼拌汁攪均勻。

5、泡上粉絲，推薦綠豆粉絲。泡不爛。口感脆。（如果有豆腐可以切片炸了，拌進(jìn)菜里也很棒）

6、木耳和腐竹沒(méi)泡好。餓了、先拌點(diǎn)菜吃著