當前位置:首頁>美食> 家常紅燒魚塊的做法步驟竅門紅燒魚塊的家常做法
發布時間:2025-10-21閱讀( 15)
紅燒魚塊食材: 草魚、調料: 糖、醬油、料酒、姜、蔥、味精、水淀粉、制作步驟: 1、 魚剁成長方塊。鍋燒熱,滑鍋后放油,下魚塊稍煎、加姜末、料酒略燜,加醬油、糖,加開水適量,轉小火將魚燒熟。

2、用大火收濃湯汁,撒上蔥段,加入味精,用水淀粉勾芡,出鍋裝盤即成。

小貼士: 炸魚的油倒出,不用洗鍋,直接炒調料
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