自制奶茶和奶茶店的區別在于制作過程、原材料和口感等方面。

1、自制奶茶是在家里或個人小作坊里制作的，而奶茶店是在專門的商業場所里制作和銷售的。

2、自制奶茶的原材料和配方可能會有所不同，一些家庭會使用不同品牌的茶葉和牛奶來制作奶茶，而奶茶店通常會有自己的配方和固定的供應商來保證奶茶的質量和口感。

3、自制奶茶的制作過程可能會簡單一些，因為它們通常只是為了滿足自己的口味需求而制作，而奶茶店需要考慮客戶的口味、健康和營養需求，所以奶茶店在制作奶茶的過程中會更加注重衛生和口感的均衡性。

4、自制奶茶的口感和質量可能會有所不同，因為它們的制作過程和材料選擇可能會有很大的差異。奶茶店則會有更加穩定的口感和品質，因為它們有更加專業的制作流程和設備，同時也有更加完善的質量管理體系來保證奶茶的品質和口感。

綜上所述，雖然自制奶茶和奶茶店都是制作奶茶的方式，但是它們在制作過程、原材料和口感等方面還是有很大的差異的。如果你更加關注奶茶的品質和口感，建議選擇有信譽的奶茶店購買。如果你想享受自制奶茶的樂趣，也可以根據自己的口味喜好，自行制作。

(www.wS46.com)