導讀ByDQ811024用料菠蘿1個熟米飯3碗胡蘿卜1根水果玉米1個豌豆適量火腿2根雞蛋2個花生油適量鹽適量做法步驟1、菠蘿買回來用小蘇打水泡一下，把表面清洗干....

By DQ811024

用料

• 菠蘿 1個
• 熟米飯 3碗
• 胡蘿卜 1根
• 水果玉米 1個
• 豌豆 適量
• 火腿 2根
• 雞蛋 2個
• 花生油 適量
• 鹽 適量

做法步驟

1、菠蘿買回來用小蘇打水泡一下，把表面清洗干凈。

2、切掉3分之1，用勺子把菠蘿中間的肉挖出來，做成碗的形狀備用，以便最后裝飯。

3、玉米粒，豌豆，胡蘿卜丁準備好備用。

4、蝦仁，火腿丁備用。

5、菠蘿丁備用，

6、玉米粒、豌豆、胡蘿卜放開水煮一下撈出備用。

7、煮好的玉米粒

8、米飯加雞蛋液拌勻，熱鍋冷油倒入米飯炒一下撈出。

9、熱鍋冷油，倒入蝦仁和火腿翻炒一下后加入玉米粒豌豆胡蘿卜丁繼續炒熟后。

10、加入米飯繼續翻炒，最后把菠蘿丁炒兩分鐘后撒點鹽。

11、好吃的菠蘿飯就做好了。

小貼士

菠蘿最好選大個一點的，好裝飯

菠蘿的營養功效

1.消除水腫

溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎癥和水腫。

2.減肥

菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導致生產菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚發癢等癥狀。

3.助消化，促進食欲

具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效。

4.去油膩，清理腸胃

菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化，對于長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來說，是一種很合適的水果。

5.美容

防止皮膚干裂，滋潤頭發的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。

6.保健

促進血液循環酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。

7.消除感冒

燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。

8.利尿

適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。