導(dǎo)讀豬粉腸這樣做，香味十足，百吃不膩，夠你吃幾碗飯喜歡吃豬粉腸的朋友不要再拿它來爆炒了，學(xué)學(xué)這樣做也是另一番味道,,,,【準(zhǔn)備材料】豬粉腸、胡椒粉(粒磨成粉的)....

豬粉腸這樣做，香味十足，百吃不膩，夠你吃幾碗飯

喜歡吃豬粉腸的朋友不要再拿它來爆炒了，學(xué)學(xué)這樣做也是另一番味道,,,,

【準(zhǔn)備材料】豬粉腸 、胡椒粉(粒磨成粉的)、八角2顆、香葉2片、醬油適量

【開始操作】1.清洗豬腸粉，可以把它先切成幾大段，所有的都翻過來里面那層，翻過來后撒上一勺鹽加一把面粉，抓揉幾次，沖干凈，繼續(xù)一樣方法再抓揉第二遍，然后清水沖洗干凈，再翻回來正面，撒一勺鹽抓揉下，沖洗干凈就可以了（個(gè)人覺得現(xiàn)在外面的豬粉腸這樣處理會(huì)比較干凈，有些朋友會(huì)覺得這樣洗會(huì)把里面的營養(yǎng)都洗沒的可以用水龍頭沖幾遍也可以）

2.把洗好的豬粉腸切成一小段，每段大概5厘米長就夠了，因?yàn)榈认聲?huì)回縮，切好后放入準(zhǔn)備好的高壓鍋。加入適量的醬油，胡椒粉，八角，香葉，一滴花生油。

攪拌均勻，無需腌制，蓋上高壓鍋蓋，開火

3.，大火壓開后，中火壓13分鐘左右就夠了，喜歡吃軟點(diǎn)的可以壓多幾分鐘。等高壓鍋的氣消了后就開蓋裝盤，可以再撒點(diǎn)小蔥花，好看又增香。這樣一道菜，可以夠你多吃幾碗飯，根本停不下來。哈哈.....