導讀作者：思源媽媽用料土豆1個青紅椒，蔥適量花椒粒適量油，鹽，醋，雞精適量做法步驟1、土豆削皮切絲，用水沖掉土豆絲中的淀粉，青紅椒，蔥切絲2、炒鍋油熱放花椒粒，....

作者：思源媽媽

用料

土豆 1個

青紅椒，蔥 適量

花椒粒 適量

油，鹽，醋，雞精 適量

做法步驟

1、土豆削皮切絲，用水沖掉土豆絲中的淀粉，青紅椒，蔥切絲

2、炒鍋油熱放花椒粒，青紅椒，蔥絲煸炒出香味

3、放土豆絲，加醋快速翻炒

4、炒至土豆絲變色加鹽翻炒一下

5、最后加雞精翻拌均勻關火

6、裝盤即可

7、再來一張裝飾圖

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